מתקן פודינג תפוחים תפוחים מקרמל

• אַפּרִיל 24, 2024

תפוחים סתיו וקרמל הם שילוב קלאסי, והם טובים במיוחד ביחד עם זה מיושן, פודינג תפוחים קרמל דביק. בגרסה זו, אין צורך להוציא קיטור; הפודינג "מאודה" בכיריים האטיות ללא השגחה. לפודינג יש מרכיבים מינימליים, כך שהוא מהיר להרכיב, והמנה המוגמרת לחה וטעימה. להגשה, פודינג זה זקוק רק לכף גדושה של קצפת או כוס גלידה לקינוח שכל בני המשפחה יאהבו. תגלו שזה גם מספיק טוב כדי לשרת חברה.

העיתוי של הפודינג הזה הוא מאוד סלחני: הוא לא מבשל יתר על המידה גם אם הוא נשאר בכיריים האיטיים זמן מה לאחר סיומו. זה יכול להישאר גם בכיריים האטיים כמה שעות לאחר הבישול; פשוט שימו אותו על התפאורה החמה. אם נפתחת קרמלונים נראית כמו משימה אימתנית, כיכרות הכרמל זמינות בקלות בחנויות מכולת גדולות יותר, חנויות אספקת מסעדות וחנויות מתמחות. (אני רוכש את המותג של פיטר מכיוון שהוא נוח וטוב, אבל ישנם מותגים אחרים שקיימים גם הם). בעזרת כיכר הקרמל פשוט חותכים את הכמות הדרושה וחותכים אותו לחתיכות בעזרת סכין.

אם אתם משתוקקים לקינוח סתיו מיושן, פודינג תפוחי קרמל דביקים יספק כל פעם, ואוהבי תפוחי קרמל יבקשו אותו שוב ושוב

8 מנות

1/2 כוס אגוזי פקאן
1/2 כוס סוכר חום ארוז
2 ביצים
1/2 כוס חמאה מרוככת
1/4 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית אגוז מוסקט מגורד טרי
1/2 כוס קמח בעלייה עצמית

4 תפוחים לבישול בינוני כמו סבתא סמית, גולדן דליס או ג'ונתן
2 כפות מיץ תפוזים

6 גרם קרמל, מכיכר (קצוצה) או אנשים לא עטופים

גלידה או קצפת

1. שופכים כ -1 "מי ברז חמים ביותר בקערת כלי האוכל של סיר אטי. הניחו את המכסה והפכו את הכיריים לגובה.


2. הניחו טבעת מאפה מתכתית או צלוחית הפוכה במרכז הכיריים האטיות.


3. יש לרסס תבשיל תבשיל 1/1 1/2 ליטר או תבנית עוגה (וודאו שהוא מתאים לבישול האיטי שלכם) בתרסיס ללא מקל; קו עם קלף, ריסוס את הקלף בספריי ללא מקל.


4. שמים את הפקאנים והסוכר החום בקערה של מעבד מזון; מעבדים עד שהאגוזים קצוצים דק מאוד.


5. מוסיפים את הביצים, החמאה, המלח, הקינמון ואגוז המוסקט; התהליך עד לקבלת תערובת חלקה.


6. מוסיפים את הקמח והדופק עד לקבלת תערובת אחידה, מגרדים את הצדדים במידת הצורך.


7. מורחים את הבלילה בתבנית המוכנה.


8. קלף וגרעין את התפוחים, חתוך אותם לנתחים 1 / 2-1 ", והניח אותם על הבלילה. מפזרים את מיץ התפוזים.


9. מסדרים את הקרמלים בצורה אחידה מעל התפוחים.


10. מכניסים את המנה לכיריים האיטיות ונותנים לפודינג להתפיח גבוה במשך 3-4 שעות, או עד שהפודינג מוגדר.


11. מגישים חם עם גלידה או קצפת.

כמות למנה
קלוריות 385 קלוריות משומן 181
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 47% חלבון 4% פחמימות. 49%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 20 גרם
שומן רווי 9 גרם
כולסטרול 85 מ"ג
נתרן 257 מ"ג
סה"כ פחמימות 47 גרם
סיבים תזונתיים 3 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 4 גרם

ויטמין A 12% ויטמין C 12% סידן 0% ברזל 7%

.

הוראות וידאו: קינוח שכבות מהמם בכלום זמן ! (אַפּרִיל 2024).