תה השרה קוקטיילים!

• אַפּרִיל 19, 2024

אני אוהבת את המגמה לעבר קוקטיילים קלים ורעננים יותר, משהו שמשקה בעבודת יד נראה שהופך אותו ליותר מושך ומאפשר לי לשתות אותו לאט לאט מתענג על הטעמים הטהורים שמתפתחים עם כל לגימה. אני ממש לא נהנה מהטרנד לעבר תפריט קוקטיילים עם 300 מרטינים שונים, כל אחד מנסה ליצור מחדש וריאציה שונה של טעם שצריך למצוא בקלות בטבע! לטעמי הם מסתמכים בכבדות רבה מדי על סוכר, אלכוהול וצבע כדי שיהיו מרגשים את החיך שלי, מה עם הטרנדים שהופכים במהירות לתקן ירוק ואורגני! הדוגמה האחרונה שנאלצתי לטעום הייתה הצעה כתומה בהירה בשם "תבלין פאי דלעת" והיא הייתה מעורפלת וסינתטית מדי לטעמי. חוץ מזה, זה יהיה כל כך קל ליצור מחדש על ידי מבעבע סירופ פשוט עטוף קינמון, אגוז מוסקט, גרידת לימון וציפורן. מדוע אי פעם תצטרך לסמוך על תחליף צבע אדום אלא אם כן היית צריך לעשות זאת?

לעתים קרובות מדי למרות שאני מוצאת את עצמי בלי הזמן להכין סירופ מתובל ..... אז מה ילדה צמאה לעשות? התשובה נמצאת בארון התה בין כל התיבולים השמימיים והתיקים של תה פורטה שיושבים לא אהובים ולא משתמשים כל יום! רבים מהם מיוצרים בשילובים מענגים של עשבי תיבול ותבלינים ומהווים את הפיתרון המושלם להוסיף טעמים מרגשים ואקזוטיים לסיבובים המועדפים עליכם!

התהליך פשוט מאוד ומספק לחלוטין! כל שעליך לעשות הוא להניח שקיק תה בכוס ולשפוך מעל כמה אונקיות של הוודקה האהובה עליך. האלכוהול מיד יתחיל להיות תלול, ייקח את הטעמים ואת צבעי התה ותתרגש, כך שרבים מהם יוצרים צבעים כה יפים!
בשורה של תה פורטה, אני אוהבת במיוחד את הדר לבנדר שכן הוא מחדיר את הוודקה בזוהר ורוד רך, אבל נסה את כולם והודיע ​​לי על המועדפים שלך!

לאחר שקיק התה (או Tisane 'אם אתה צרפתי!) ספג לצבע, לריח והטעם שאתה רוצה להסיר אותו ולהוסיף צוף פרי פשוט, או מיץ סחוט טרי לוודקה מעל קרח סדוק לפשטות ועם זאת לגמרי. קוקטייל טעים. כיף לעטר את המשקאות האלה באלמנטים מהתה. לדוגמה, אם היית משתמש בתה שעשוי מפרחי היביסקוס, אתה יכול לעטר את הקוקטייל בפריחה טרייה שטבל את הקצוות בוויטה ביצה וסוכר בר. מה דעתך על שיפוד של ג'ינג'ר מגובש ללכת עם קוקטייל שהוחדר עם תבליני צ'אי או גבעול של פרחי לבנדר טריים וקצת גושי לימון מסוכרים כדי ללכת עם הוודקה ההדרנדרית הזו של לבנדר!

צירפתי את אתר התה פורטה הנהדר שיש בו סרט פשוט שמראה כיצד ליצור את הקוקטיילים הטעימים האלה! אני מקווה שתמצא שזה כייפי ואינפורמטיבי כמו שיש לי!

הוראות וידאו: תרופת סבתא של פאנקו | קוקטייל וויסקי חם עם תה (אַפּרִיל 2024).