עגבניות הן אולי הירק הנפוץ ביותר שנמצא בגנים של ימינו. אנשים אוהבים אותם, בין אם מבושלים ברוטב טאנגי או כפרוסות פריכות ומדליקות בסלט קיץ. קשה להאמין שאנשים פעם האמינו שהירק הטעים והמגוון הזה היה רעיל. בתקופות הרנסאנס הם נקראו "תפוחי אהבה." רק עד שתומס ג'פרסון החל לגדל אותם במטע שלו, אנשים התחילו ליהנות מהם. לפני כן הם גודלו כצמח נוי.
כדי להשיג יבול עגבניות מוצלח, עליכם להתחיל להיות בטוחים כי אתם בוחרים זנים שגדלו כדי להצליח באזורכם. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לרכוש אותם במשתלה או במרכז הגנים המקומי שלכם. תרצה גם להחליט אם ברצונך לקבוע או לציין קביעת צמחים. צמחים קבועים הם קצרים, מלאי שיחים, ומכניסים את כל פירותיהם בבת אחת, בעוד שהם בלתי מוגדרים הם גפנים גדולות ומשתרעות המניבות פירות ברציפות כל העונה. עבור מכולות, עבור עם זנים קבועים, מכיוון שהם קומפקטיים יותר ומתאימים יותר לסוג הגידול הזה. תרצו גם ללכת עם הזנים העמידים ביותר למחלות שתוכלו למצוא.
הבחירה הסופית, וכנראה הכי כייפית, היא בהחלטה אילו סוגים של עגבניות לגדל. עבור רטבים ושימורים אתה לא יכול להשתבש עם רומא. לקבלת ה- BLT הטוב ביותר שאי פעם טעמת, נסה מגוון של Beefsteak. עבור חללים קטנים עגבניות שרי או ענבים מושלמות. אתה יכול לגדל אותם בארגז חלונות או לנטע תלייה. הם טעימים בסלטים, במנות בגריל וכמו שהם טריים מהגפן. יש גננים שנשבעים לפי זני הירושה על טעמם. הדבר הטוב ביותר לעשות זה לעשות על ידי כמה סוגים שונים ולראות אילו אתם הכי אוהבים.
כשתהיה מוכן לשתול, בחר אזור שמקבל הרבה שמש. עגבניות הינן מזינים כבדים, לכן תרצו לשנות את האדמה בזבל ובארוחה עצם. ככל שהאדמה עשירה יותר ופריכה יותר, העגבניות שלכם יהיו שמחות יותר. ודא שיש להם הרבה מקום, כי הם יזדקקו לזה. טוב 6 מטר מרובע לכל צמח הוא הנחיה טובה. זנים בלתי מוגדרים יצטרכו להיות כלובים או להכניס אותם לתמיכה, אז קחו זאת גם בחשבון. אמנם אתה יכול לתת להם להתפשט על האדמה, זה לא ממש מומלץ כי זה הופך את הפירות מועדים יותר להירקב, מחלות וייסורי רעב של פריכים קטנים כמו סנאים.
לאחר שתשתל, תרצה לשלב סביב כל צמח בכדי לעזור לשמור על לחות, ומים באופן קבוע ושווה. השקיה לא אחידה מובילה לסדקים ולהירקב קצה של פריחה. בעיות נוספות שאתה עלול להיתקל בהן הן נגיף Verticillium ו- Fusarium ונגיף פסיפס. כולם מציגים את עצמם כעלים נבולים, מצהיבים וצבועים. קוטלי פטריות עוזרים אך בדרך כלל הפיתרון הטוב ביותר הוא הסרת הצמח. באשר לחרקים, כנימות ותולעי קרניים עגבניות הן המזיקים הגדולים ביותר - ניתן לטפל בכנימות פשוט על ידי דפיקה בצינור הגינה, או שזיהום כבד במיוחד, ריסוס בעזרת סבון חרקים. ניתן לטפל בצורה הטובה ביותר עם תולעת קרניים של עגבניות על ידי פשוט לסלק את כל מה שתמצאו על הצמחים.
עגבניות הן ירק מהנה וטעים לגידול. נסה קצת את עצמך בקיץ הקרוב ותראה בעצמך!
הוראות וידאו: גידול עגבניות - איך מגדלים עגבניה בעציץ? (אַפּרִיל 2024).