עד ויטמין D

• אַפּרִיל 25, 2024

השגת ויטמין D עשויה להיות אחת הדרכים למנוע הצטננות בסתיו ובחורף, על פי החוקרים. רבים מאיתנו לא מקבלים מספיק את הוויטמין החיוני הזה החיוני לסייע לגופים להילחם בזיהום.

ויטמין D חשוב מכיוון שהוא מפעיל את ההגנה החיסונית של גופך מפני תאי T אשר בדרך כלל שוכבים רדומים ומאפשרים לחיידקים לפלוש לגוף. ויטמין D עשוי לסייע במניעת הצטננות, שפעת, אוסטאופורוזיס, יתר לחץ דם, סרטן והפרעות אוטואימוניות.

חלק מהמומחים מאמינים כי עד 77 אחוז מהאמריקנים לוקים בויטמין D (מוגדר כבעלי רמות דם פחות מ- 30 ננוגרם למיליליטר). מהסתיו לאביב, אנשים שגרים בקווי רוחב כ- 37 מעלות צפון בארה"ב ואלה שלא נחשפים לאור השמש אינם מייצרים מספיק ויטמין D דרך העור כדי לענות על צרכיהם.

אחרים שעלולים להיות בסיכון למחסור בויטמין D כוללים:

• אנשים שאינם מקבלים מספיק ממזונות שהם אוכלים. סביר להניח כי אם מקפידים על תזונה צמחונית קפדנית, מכיוון שרוב המקורות הטבעיים הם על בסיס בעלי חיים, כולל שמני דגים ודגים, חלמונים, גבינה, חלב מועשר וכבד בקר.

• אנשים עם עור כהה. המלנין הפיגמנטי מקטין את יכולתו של העור לייצר ויטמין D בתגובה לחשיפה לאור השמש. כמה מחקרים מראים כי אנשים מבוגרים עם עור כהה נמצאים בסיכון גבוה למחסור בוויטמין D.

• אנשים שאינם יכולים לספוג ויטמין D. בעיות רפואיות מסוימות, כולל מחלת קרוהן, סיסטיק פיברוזיס ומחלת צליאק, יכולות להשפיע על יכולת המעי שלך לספוג ויטמין D מהמזון שאתה אוכל.

• אחרים שעלולים להיות בסיכון כוללים קשישים, אנשים שמנים ותינוקות אשר יונקים באופן בלעדי.

גורמי בריאות ממליצים ליטול 1,000 IU של D ליום. הרופא יכול לבדוק את רמות הוויטמין D שלך באמצעות בדיקת דם פשוטה.

מי שלא רוצה להוסיף תוסף יכול לקבל ויטמין D במקורות תזונתיים רבים, כמו דגים, ביצים, חלב מועשר ושמן כבד. חשיבות של עד 15-15 דקות של חשיפה לשמש מדי יום מספיקה כדי למנוע חסרים.

שני בני אדם זקוקים לשני סוגים של ויטמין D: ויטמין D2 מצמחים וויטמין D3 המסונתז על ידי בני אדם בעור כאשר הם נחשפים לקרניים אולטרה סגולות. מזונות עשויים להיות מועשרים בוויטמין D2 או D3.

הוראות וידאו: ויטמין D, חשיפה לשמש ומקורות במזון, קובי עזרא (אַפּרִיל 2024).