ענבים ונסה וורדן
ענבי וורדן וונסה הם שני זנים נפלאים שמתאימים לגנים ביתיים.

ענבים אדומים ללא זרע של ונסה

ענבי ונסה הוצגה בשנת 1983-84 על ידי K.H. פישר ו- O.A בריידי מתחנת Vineland, אונטריו. זן מאוד קשוח זה קשה לאזור ארבע בערך - בערך -20 עד -25 מעלות צלזיוס. -20 מעלות, החלק העליון ספג נזק, אך נבטים חדשים צצו באביב. קשה יותר מכפי הרודרוד, הוא תואר כאחד הענבים הקשים ביותר ללא זרעים.

זן זה מצליח היטב בדרום העליון והתיכון. הצמח הנמרץ ביותר זקוק לרוב לגיזום רב יותר מכמה ענבים. הצמחים היצרניים מאביקים את עצמם.

על פי שירות ההרחבה במדינת ניו יורק, זן זה יכול לחוות טחב אבקתי. עם זאת, מקורות אחרים מדווחים כי יש לו מעט בעיות במחלה.

ענבים אלה הם מוקדמים עד אמצע העונה, ומבשילים לפני קונקורד באמצע עד סוף ספטמבר 7 עד 10 ימים לאחר הימרוד. אלה עמידים בפני סדקים ויכולים לעמוד בגשם. ענבי ונסה מאחסנים היטב.

ענבי הוונסה גדולים עד בינוניים ויכולים להיות ארוכים עד אליפסה. הפירות האיכותיים מאוד יוצרים אשכולות הדוקים, קומפקטיים, צפופים ובינוניים.

הצבע יכול להשתנות מעט מאדום כהה, אדום ושקוף, לאדום עז. ענבים עסיסיים, ארומטיים, פריכים ועדינים, הם בעלי טעם מתקתק, עדין וטעים. הם נהדרים לאכול טרי, צימוקים, מיץ, ריבה, פשטידות וג'לי.


וורן ענבים

ענב אמריקאי זה מקורו כשתיל של קונקורד. זן היורו, ומתוארך לסביבות 1863-1864. מאוד קשוח, הוא משגשג באזורים 4 עד 8, ולעיתים רחוקות הוא סובל מנזק חורפי באזור 4.

פרודוקטיבי בדיוק כמו הקונקורד, ענבי וורדן נמרצים וקשים יותר מהקונקורד. זה די עמיד בפני מחלות וחרקים.

הזן המומלץ ביותר הזה נקרא "מלך ענבי העונה הקצרה", ונאמר שהוא גם הטוב ביותר מבין צאצאי הקונקורד, וכמו שהוא גם הידוע ביותר. זה שייך בכל בוסתן ביתי.

ענבים אלה נישאים באשכולות גדולים וקומפקטיים. הם דבקים טוב יותר בגפן מאשר ענבי פרדוניה. אלה מבשילים באמצע עד סוף ספטמבר 2 עד 3 שבועות לפני קונקורד.

אל תצפו לאחסן ענבי וורדן לתקופות ארוכות. אלה ענבים מבריקים, שחור-סגול עד שחור עם פריחה כבדה. לפירות הגדולים העגולים עד הסגלגלים יש עור רך.

ענבי וורדן הם פירות איכותיים ועסיסיים עם עור חלק. הבשר ירוק שקוף ולא טעים מתוק כמו פרדוניה. אלה בעלי טעם עדין וטעים עם רמז שועל קל. הם מתאימים לאכילה טרייה ולמיץ.


הוראות וידאו: ונסה ממאסטר שף ויניב, כורם של ענבי טלי (אַפּרִיל 2024).