שוקי איכר
יש משהו שאנחנו עושים במשפחתי שבאתי ללמוד שלא כולם עושים. אנחנו אוהבים לאכול עגבניות כמו תפוחים.

אני רוצה להתחיל לנער סתם ריח של פלפל ומלח במקום שאני עומד לטרוף ואז לחפור פנימה! עכשיו, הסוד הוא שזה לא ממש טעים לטפל בעגבניה שנרכשה בחנות כמו עם טרי. אפילו לא באותו פארק הכדורים. אז אל תנסו את זה עם שום עגבנייה ישנה.

אם התמזל מזלכם וגן גידול עגבניות בו אז המשך בכל האמצעים. אבל אם אתה בלי הגן האמור ואתה משתוקק לעגבנייה האמורה, אל תפחד שוקי האיכרים כבר כאן! הם התחילו לצוץ יותר ויותר קהילות בכל שנה ועכשיו כשהקיץ באוויר הם יוצאים לספק פינוקים מופלאים להמונים!

בסנט לואיס, מיזורי, שוק סולארד הוא המקום להיות בו בבוקר בשבת! יש להם כל מיני מוצרים ותוצרת מקומית. יש להם אפילו מוזיקאים בפאתי השוק המספקים מוזיקת ​​קניות לצרכני היום העצלנים. יש גם אטליז בפנים! ממש כמו בימים הטובים!

בפדוקה, KY, יש להם כל מה שיכולתם להזדקק להם מאבקות דבורים, לעגבניות הנהדרות האלה, לצמחים מהגינה שלהם בשבילכם. מכיוון שזו השנה הראשונה שלי כאן לא זכיתי לחוות את השוק במצערת אבל אמרתי דברים נפלאים. שפים נכנסים מדי פעם להפגנת בישול עם חלק מהאוכל שנמצא בשוק. מדי פעם מישהו ייכנס לענות על כל שאלות הנוגעות לצמח שלכם. יש לנו אפילו מומחה לפרפרים שבא לחלוק קצת מהידע שלהם עם הציבור!

לא משנה מה ההוראות שאתה מחפש וודא שאתה מתחיל להסתכל בשוק האיכרים המקומי שלך. אלה התפשטו ברחבי מערב התיכון כמו אש בשדה קוצים! הקפד לגלות אם / מתי / היכן שוק העיירה שלך מכיוון שאתה חייב להיות כזה. ואז, תמכו בכך על ידי הבאתם של כמה מהמאכלים הטעימים ביותר, העשירים ביותר בחומרים המזינים, שבלוטות הטעם שלכם היו במשך זמן רב!