מתכון ברים לפיצוחים של גראהם

• מאי 2, 2024

טבחים מתמקדים בחיסכון בזמן במטבח מזה עשרות שנים. לאחרונה מצאתי חוברת קטנה בקניון עתיק במונטנה המכיל מתכונים לחלב סגו. למרות שהחברה יצאה מכלל פעילותה בשנת 1961, והחוברת יצאה לאור בשנות ה -50, זו הייתה תקופה שמעט עקרות בית עבדו מחוץ לבית והארוחה הכי מבושלת בכל לילה, כלכלן הבית שהופיע בחזית החוברת קרא לה מתכונים הכלולים בתוך "מהיר וקל." הבאים ברים של גראהם הם מהירים וקלים מאוד והותאמו מחוברת זו לטבחים מודרניים.

סורגים קלים אלה טובים במיוחד במעט, מכיוון שהשוקולד דביק. עם זאת, הם טובים מאוד בטמפרטורת החדר, ואם נשמרים במיכל אטום יש להישאר לעיסה ורכה למשך מספר ימים. משתמשים בפירורי קראקר של גרהם במקום קמח ושקיות, החוסכים זמן רב. אם אתה רוצה משהו קצת מיוחד, אתה יכול לחתוך את הסורגים לריבועים גדולים יותר ולמלא אותם עם גלידה ורוטב שוקולד. יאם!

32 ברים

2 1/2 כוסות פירורי קרקר גרהם
1 כוס חלב התאדה
1 כוס סוכר
2 כפיות וניל

1 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים גס

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. מרססים תבנית אפייה רדודה בגודל 9X13 אינץ 'עם ספריי ללא מקל.
3. מערבבים את פירורי קרקר הגראם, החלב האידוי, הסוכר והווניל עד לאיחוד.
4. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והפקאן ומשטחים בתבנית המוכנה.
5. אופים 30 דקות או עד שהמוטות מושכים מצדי התבנית.
6. מוציאים מהתנור ומניחים על מתלה לקירור.
7. חותכים ל 32 ריבועים.

כמות למנה
קלוריות 126 קלוריות משומן 50
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 40% חלבון 4% פחמימות. 56%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 6 גרם
שומן רווי 2 גרם
כולסטרול 2 מ"ג
נתרן 53 מ"ג
סה"כ פחמימות 18 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 6 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 1% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 2%

הוראות וידאו: ברים קווקר ללא גלוטן, ללא סוכר טעימים שיגעוווווווווווווון!!! (מאי 2024).