מתנול - מתיל אלכוהול - ואספרטיים
מתנול, הידוע גם בשם מתיל אלכוהול, הוא מרכיב עיקרי באספרטיים ובנוטרוז. רק מה זה מתנול, ואיך הוא מעובד על ידי גופך?

מתנול הוא אלכוהול טבעי, וכאשר הוא נבלע בכמויות גדולות הוא יכול לגרום לעיוורון ומוות. נפחים קטנים יותר עלולים לפגוע במוח. מרבית האתרים הפרו-אספרטיים משווים את נפח המתנול לזה שנמצא במיץ עגבניות. הערכים הם:

מיץ עגבניות 12 גרם: מתנול .085 גרם
משקה דיאט 12oz: .024 גרם מתנול

מחקרי 'מקום עבודה מסוכן' מצאו סכנה בשיעור של 75 מ"ג לק"ג מתנול. ממשלות נוטות לעיתים קרובות בליעה של 10 מ"ג לק"ג ביום למען הבטיחות. לאלו מאיתנו רגילים לירות פאונד, בוא נלך עם -

75 ק"ג = 165.35 פאונד

אז אם היית אדם של 165 פאונד, אתה יכול לקחת בבטחה 75 ק"ג * 75 מג = 5625 מג מתנול, שהוא 5.6 גרם. לרוב האנשים יש רק כוס מיץ עגבניות אחד בבוקר ואז עצרו. רוב שותי הסודה שותים סודה לאורך כל היום ומתקרבים במהירות לרמות מסוכנות.

שימו לב שאנשים רבים (כולל אותי) הרגישו שגם עגבניות וירקות אחרים היו באתנול, אשר היו באינטראקציה עם המתנול בכדי לגרום לו להיות פחות מסוכן. מחקרים חדשים הראו כי כמות האתנול בעגבנייה היא זעירה ביותר - ברמה של 1/20 עד 1/80 כמות המתנול. אז זה כנראה לא האתנול שבעגבנייה שעוזר להפוך אותו לבריא יותר. זו העובדה שאתה פשוט שותה כוס אחת ביום, לא מכפילים.

מתנול בעיניים בפרט הופך לפורמט ויכול לגרום נזק לעיניים - מכאן הסיכון לעיוורון. מ- TheStraightDope: "בשנת 1993 RG וולטון ואח 'דיווחו כי הם נאלצו לעצור מחקר של שימוש באספרטיים בקרב אנשים עם היסטוריה של דיכאון מכיוון ששני משתתפים סבלו מבעיות עיניים קשות בזמן שהמחקר היה בעיצומו. חולה אחד סבל מדימום של תת-דלקת הלחמית בפעם הראשונה במהלך חייה בזמן שאחרת נזקקה לניתוח חירום לרשתית תלושה. החולים המדוכאים סבלו גם מתסמינים אחרים פחות חמורים. " בעיות העיניים יכולות להיות צירוף מקרים, אך המחקר הזה לא חזר שוב על מנת לעקוב אחר התסמינים ... צריך לשאול מדוע לא.

הרמה הממוצעת של מתנול בגוף אנושי התגלתה כ- 0.5 mg / l ל- 1 mg / l, תלוי באדם. מרבית הבדיקות בחסות האספרטיים בחסות התעשייה אפילו לא התחילו לספור עד 4 מג"ג / ל"כ, כך שאדם יכול למעשה להיות בעלייה של 400% של מתנול במערכת שלהם מבלי שזה בכלל יבחין בכך. לאחר מכן הם טוענים כי "לא התגלה שום שינוי". כמו כן, כמה מחקרים מתחילים עם צום של 12 שעות. אם אדם צם, כל מתנול שהוא צורך הופך לפורמלדהיד - כך שמתנול כמובן לא יתגלה. אבל פורמלדהיד גרוע בהרבה!

כאשר ה- FDA אישר לראשונה אספרטיים, הייתה אזהרה כי אין לחמם את האספרטיים או להשתמש בו בבישול. הסיבה לכך היא שחימום אספרטיים מעל 86F הופך את המתנול לפורמלדהיד. קל מאוד למצוא מחקרים רבים הדנים בהשפעות המזיקות של הפורמלדהיד על גוף האדם.

אז אם אתה נוטל את המתנול וגופך הופך אותו לפורמלדהיד, או שאתה מחמם את האספרטיים (בקפה שלך או בבישול) וזה הופך לפורמלדהיד עוד לפני שאתה צורך אותו. מה הפורמלדהיד עושה לך?

מתוך העיתון Blaylock 1998: "היווצרות פורמלדהיד מעשיית אספרטיים שכיחה מאוד ואכן מצטברת בתא, ומגיבה עם חלבונים תאיים (לרוב אנזימים) ו- DNA (הן המיטוכונדריה והן הגרעינית). העובדה שהיא מצטברת עם כל מנה, מעידה על השלכות חמורות בקרב אלו הצורכים משקאות תזונתיים ומזון על בסיס יומי. "

הוכח כי פורמלדהיד גורם לכאבי ראש, התמוטטות מערכת החיסון והתמוטטות מערכת העצבים, אפילו במינונים נמוכים.

מבין שלושת המרכיבים של אספרטיים - פניללין, חומצה אספרטית ומתנול, מתנול הוא רק 10% מהמייקאפ. אבל 10% זה מסוכן בדיוק כמו שני האחרים.

גלה עבור את עצמך אם אתה רגיש למתנול ואספרטיים. אם אתה בדרך כלל שותה סודה-דיאטה גדול, או שאתה נוטל מוצרים אחרים עם אספרטיים, חתוך את כולם למשך 4 שבועות. במקום זאת, שתו 8+ כוסות מים ביום והחליפו במזונות דלי פחמימות אחרים. בדוק בעצמך אם אתה מרגיש טוב יותר בסוף ארבעת השבועות.

בטיחות אספרטיים
יסודות אספרטיים


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: הממונה על התקינה במשרד הכלכלה, גרישה דייטש, קורא לציבור להימנע מפני צריכת VODKA MOSCOW (אַפּרִיל 2024).