מתכון קראנצ'י תפוזים שוקולד כפול

• מאי 21, 2024

אוהבים שוקולד? אלה קראנצ'י תפוזים שוקולד כפול יש מספיק שוקולד לשוקולולי המושבע ביותר. גרידת תפוז משלימה את השוקולד, ושיבולת שועל ודגני סובין מוסיפים קראנץ '. חם מהתנור, השוקולד האווזי הוא דקדנטי, אבל אחרי שהוא מתקרר, הם פריכים עם פנים מעט לעוסים. מתכון זה מכיל שישה תריסר, כך שיהיה מספיק למלא את צנצנת העוגיות.

העוגיות הללו נהדרות מוגשות עם גלידה; הם גם נהדרים לקחת פיקניקים או להגיש במנגלים בחצר האחורית ובמפגשי קיץ. קראנצ'ים תפוזים שוקולד כפול שומרים היטב בכלי אטום אוויר למשך 1-2 שבועות. לאחסון ארוך יותר, הם גם קופאים היטב.

6 תריסר עוגיות

1 1/4 כוסות חמאה
1 1/2 כוסות סוכר
1 כוס סוכר חום
2 ביצים
גרידת תפוז 1
2 כפיות תמצית וניל

1 1/2 כוסות קמח
1/2 כוס קקאו לא ממותק, רצוי קקאו הולנדי
כפית סודה לשתייה
כפית מלח

4 כוסות שיבולת שועל
2 כוסות צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
2 כוסות דגנים מלאים סובין, או סיב אחד

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. שמנת את החמאה והסוכרים; מקציפים פנימה את הביצים, גרידת התפוז והווניל עד שהם מתפוחים.
3. מניחים מסננת דקה מעל תערובת החמאה; מודדים את הקמח, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח למסננת ומנערים.
4. מערבבים היטב ומערבבים פנימה את שיבולת השועל, שבבי השוקולד ודגני הסובין.
5. קוצצים כפות גדושות מהבצק ומגלגלים לכדורים.
6. מניחים על ניירות אפייה משומנים או מרופדים קלף; לשטח מעט.
7. אופים 10-12 דקות או עד להגדרה.
8. מוציאים מהתנור למתלים לקירור.
9. יש לאחסן בכלי אטום אוויר.

כמות למנה
קלוריות 121 קלוריות משומן 50
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 41% חלבון 5% פחמימות. 54%

סכום תזונתי למנה:
סה"כ שומן 6 גרם
שומן רווי 3 גרם
כולסטרול 15 מ"ג
נתרן 94 מ"ג
סה"כ פחמימות 16 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 4 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 4% ויטמין C 2% סידן 0% ברזל 3%

הוראות וידאו: איך להכין טבעות בצל - קל, מהיר, טעים וקראנצ'י (מאי 2024).