מתכון מאפינס סובין בן 6 שבועות

• אַפּרִיל 29, 2024

תוך כדי עיון בספר בישול ישן (בערך 1979), מצאתי מתכון ל מאפינס סובין בן 6 שבועות שזכור לי היו ממש טובים. לאחר הכנת הבלילה שומרת במקרר עד שישה שבועות, וזה מאוד נוח. מכיוון שלרובנו אין זמן להכין את הבלילה למאפינס תוצרת בית בבוקר שלפני העבודה או הלימודים, לאחר שהמיטה במקרר מאפשרת לזרוק מספיק מאפינס למשפחה תוך חמש דקות או פחות, והאפייה מתבצעת בזמן שמתכוננים ליום. למרות שזה מתכון ישן, הוא עדיין טוב ומושלם לאנשים עם אורח חיים עמוס ולאלה שלא רוצים לבלות זמן רב במטבח.

אם אתה זקוק להרבה מאפינס לקהל, המתכון הזה מכין 48 מאפינס. הם נהדרים לארוחת בראנץ 'או לארוחת בוקר והם מאפינס "אמיתי", בניגוד למאפי מאפה, שהם בעצם עוגה, ומכילים הרבה יותר שומן, סוכר וכמובן קלוריות. מכיוון ש סובין צימוקים מגיע בזנים שונים, תוכלו להשתמש במועדף עליכם; הפעם השתמשתי בסובין הצימוק עם חמוציות מיובשות; הם היו נהדרים.

48 מאפינס

1 קיצור כוס
סובין צימוקין 15 גרם, (תיבה אחת)
2 1/2 כוסות סוכר
4 כוסות חלב חמאה
4 ביצים

5 כוסות קמח
5 כפיות סודה לשתייה
2 כפיות מלח

1. מחממים תנור ל -400 מעלות.
2. מרססים את הספלים בתבנית מאפין באופן חופשי עם תרסיס ללא מקל.
3. ממיסים את הקיצור במיקרוגל; שופכים אותו לקערה ומוסיפים את סובין הצימוק, סוכר, חלב חמאה וביצים; לערבב היטב.
4. מודדים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח למסננת דקה ומנערים מעל את תערובת סובין הצימוק; לערבב היטב.
5. מחליקים כ -1 / 4 כוס הבלילה לכל כוס מאפין.
6. אופים 12-15 דקות או עד להזהבה.
7. מגישים חם עם הרבה חמאה אמיתית.
8. מניחים את הבלילה שנותרה בקערת זכוכית או פלסטיק עם הכיסוי הדוק, מסמנים את התאריך ומכניסים למקרר עד שישה שבועות. אל תערבבי את הבלילה לפני שתכין מאפינס נוספים.

כמות למנה
קלוריות 176 קלוריות משומן 51
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 29% חלבון 8% פחמימות. 64%

כמות תזונה לכל מאפין
סה"כ שומן 6 גרם
שומן רווי 1 גרם
כולסטרול 18 מ"ג
נתרן 267 מ"ג
סה"כ פחמימות 28 גרם
סיבים תזונתיים 2 גרם
סוכרים 10 גרם
חלבון 3 גרם

ויטמין A 8% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 9%

הוראות וידאו: עוגת שוקולד במיקרו שמכינים ב-5 דקות (כולל שטיפת כלים) (אַפּרִיל 2024).