קליפות שקדים ועוגיות קלות

• מאי 5, 2024

אני לא יודע מה איתכם אבל בסופו של דבר סיימנו ארבעה פחים של עוגיות חמאה והמשפחה שלי לא ממש מתלהבת מעוגיות רגילות, למרות שאני אוהבת אותם בעצמי, ידעתי שייקח הרבה זמן לאכול את הדברים האלה לבדי. אז .... לחפור בין המדפים אני יכול למצוא כמה רעיונות שונים והם נעלמו תוך זמן קצר.
כמה תוספות נהדרות לעוגיות רגילות יכולות לכלול דברים כמו קליפות שקדים, שוקולד, מרשמלו, ציפוי, אגוזים, ממטרות, חמאת בוטנים ועוד ועוד. כל מה שצריך זה קצת דמיון וזמן. לפני שאתה יודע את זה תהיה לך צלחת של תענוגות שנעלמים במהירות.

העוגיה מספר אחת הייתה מאוד פשוטה. פשוט ממיסים קליפת שקדים לפי ההוראות וטבלו בתוכה את העוגיות. הניחו על מגש להתקררות והם טעימים ככה או שתפזרו עליהם תוספות שונות. ידוע לי שאני משתמש באגוזים, ממטרות, חתיכות טופי וסוכריות מרוסקות אחרות. תתפלאו כמה יכולות להיות עוגיות חמאה טובלות בקליפת השקדים הלבנה ומפוזרות סוכריות מנטה כתושות!

העוגיה מספר שתיים הייתה פשוטה באותה מידה אלא שהיא כללה שתי עוגיות עם חמאת בוטנים ביניהן .. ואז טבלו והתגלגלו בקליפת השקדים.

עכשיו אתה יכול להשתמש בשוקולד מומס אם תרצה. אני פשוט חושב שקליפת השקדים מאוד פשוטה לשימוש לתיקונים מהירים.

אם אתה רוצה עוגיה מצופה פריך פשוט מערבבים פנימה קצת דגני בוקר פריכים של אורז ומגלגלים בזה את העוגיות. זה יותר מבולגן אבל עדיין טוב לאכול והילדים אוהבים אותם.

אם אתם רוצים להלביש עוגיות אחרות כמו שוקולד צ'יפס, קרם לימון, מקדמיה או עוגיות כריך שוקולד תוכלו לגלגל אותן לקליפת השקדים לבחירתכם ולפזר עליהן תוספות שונות.

למסיבות אני אף פעם לא מגישה חמאת בוטנים או עוגיות עם אגוזים מבלי לוודא שהם מוכרים בקלות כמכילים אגוזים בגלל אלרגיות. אגוזים שפוזרו על גבי זה יידעו לכולם שיש עוגיות או חמאת בוטנים בעוגיות האלה. רעיון טוב אם אינכם יודעים אם מישהו עלול לסבול מאלרגיה לאגוזים שיגיעו לאירוע שלכם.

טריק נוסף שאני אוהבת הוא להרים קלות מרשמלו על מזלג .. לחץ עליו בין שתי עוגיות ואז מגלגל את זה בשוקולד או קליפת שקדים. אלה ממש טעימים.

קליפת שקדים נהדרת על תערובת של חתיכות בייגלה שבורות ודגני בוקר. מערבבים במהירות ומשחררים בעזרת כפיות על מגש חמאה. טוב מאוד! אני מקווה שתנסו כמה מהרעיונות האלה ואם יש לכם מועדפים כלשהם תרצו לשתף אל תהססו לשלוח אותם ונשתף אותם.

הוראות וידאו: עוגיות יויו במילוי קרם שקדים (מאי 2024).