אנשים אתלטיים עם אלרגיות למזון מתמודדים עם אתגרים

• מאי 18, 2024

תדלוק למאמץ אתלטי יכול להיות מסובך אם יש לך אלרגיות למזון או אי סבילות. אנשים הסובלים מבעיות מזון עשויים לגלות שהדבקה בלוח זמנים לאימונים לא תספיק. מנה נחרצת נדרשת כדי למצוא מזונות "בטוחים" שיקיימו אותך דרך האימונים שלך וכל אירוע שתכנס אליו.

אני מתאמנת מאז תחילת האביב ל אופניים קלאסיים בסיאטל לפורטלנד 2007 (STP) שהתקיימה 14-15 ביולי. בעלי, בתי, חברים רכיבה על אופניים ואני בחרנו להשלים את מסלול האופניים באורך 200 קילומטר בעוד יומיים, אם כי אחרים יסיימו ביום אחד. כאדם הסובל מאי-סבילות למזון והפרעת בטן נדירה, ההכנה שלי נאלצה לכלול יותר מאשר סיבובים ארוכים ותכנון מסלול הנסיעה שלי לסיאטל כדי להתכונן. במאמר זה ובשניים הבאים שאני מפרסם בעמוד האלרגיות וההצטננות, אסביר כיצד להפוך אי-סבילות לאוכל לאתגר ולא למכשול להשתתף באירוע אתלטי רב-יומי.

האם אוכל להשלים את האירוע בהרגשה חזקה לעומת חולים שאוכלים אוכלים לא נכונים כפי שקרה באירועים בעבר? זו הייתה השאלה ששאלתי את עצמי כששלחתי את טופס ההרשמה לאירוע בינואר. אנשים המשתתפים בתחרויות או באירועים לרוב רוצים לקבוע שיא אישי לזמן סיום או מהירות. במקרה שלי, "הרשומה האישית" שלי תהיה לא להרגיש תת תזונה או חולה במהלך האירוע או לאחר מכן, מכיוון שלעתים מופיעים אי סבילות למזון ימים לאחר מכן.

המשימה נראתה מפחידה מכיוון שאי הסבילות למזון שלי מנוהלת בצורה הטובה ביותר כשאני מבשלת את עצמי בבית. אכילת מזונות עם החומרים הלא נכונים עלולה להותיר אותי עם נפיחות קשה בבטן ו / או כאבי מעיים. בעיה מספר 1: ההשתתפות באירוע הייתה כרוכה בנסיעות מבויס, איידהו לסיאטל. אכילה נכונה לחוסר סבילות למזון יכולה להיות מאתגרת במקרה הטוב כשנוסעים. אפילו שרת מועיל במסעדה ותשאול חרוץ לגבי מרכיבים אולי לא מספיקים.

הפיתרון יהיה לטוס לסיאטל כמה ימים לפני האירוע במקום לנסוע. יכולתי להגיע לסיאטל תוך שעה אחת, להימנע מהמלכודות של אכילה בזמן נסיעה, ולגרום לי שהבת שלי, שגרה שם, תאסוף אותי. בביתה יכולתי לאכול את המאכלים הנכונים עבורי לפני האירוע. בעלי התומך היה נוסע עם אופני הטנדם שלנו שזו תהיה ההובלה שלנו במהלך STP. בפתרון מספר 1, חשבתי שאולי זה אפשרי.

כמו אירועים רבים, מתכנני STP היו מספקים הרבה מזון מזין עבור כמעט 9,000 רוכבי האופניים המשתתפים. הבעיה השנייה שלי: הכרתי את מרבית האוכל הזה שלא אוכל אוכל. נשיאת אוכל משלי נראית כמו פיתרון פשוט, למעט כשאתם גורמים לכך שאני אהיה על אופניים במקום במכונית. האתגר הבא - מצא מזונות בעלי אנרגיה גבוהה שתופסת מעט מקום, הם בעלי משקל קל ואינם דורשים קירור. זה המקום בו "הכיף" היה מתחיל. באמצעות ניסוי וטעייה, הייתי צריך למצוא אוכל שיעביר אותי שש עד שבע שעות על האופניים או את הזמן שייקח לעשות רגל של 100 קילומטר של האירוע. כשתעלה במאמר הבא אסביר את החשיבות של קריאת תוויות ובדיקת מוצרים לקראת האירוע.

הוראות וידאו: Risk factors for drug use and drug abuse (מאי 2024).