פריטטה עם מתכון לבבות ארטישוק

• מאי 5, 2024

המנה הזו כל כך קלה להכנה, זו ארוחה מושלמת ללא בשר לאחריה יום עמוס. זה מספק ארוחת ערב צמחונית קלה במהלך השמש.

פריטטה עם לבבות ארטישוק
טורטינו די קרסיופי

רכיבים

• 4 ביצים
• 1/2 כפית מלח
• שמן זית 2 כפות
• 1 כוס לבבות ארטישוק קפואים, מופשלים וחותכים לרבעים
• 1/4 כפית גרידת לימון
• שמן לתבנית קדירה

הוראות

1. בקערה טורפים את הביצים, גרידת הלימון והמלח עד להקצפה. הניחו בצד.
2. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
3. מוסיפים את הארטישוקים ומבשלים 5 דקות, תוך ערבוב תדיר. הם צריכים להיות חומים זהובים בסיום.
4. משמנים את תבשיל הקדרה.
5. הניחו את לבבות הארטישוק בשכבה אחידה בכלי הקדרה.
6. שופכים את הביצים על לבבות הארטישוק.
7. אופים בחום של 400 מעלות למשך 15 דקות, או עד ליציבות. סכין צריכה לצאת נקייה כשהיא מוחדרת למרכז.
8. מגישים בבת אחת.

הערה: מנה זו נהדרת עם מתכון לסלט אגס, גבינה כחולה, ותרד.

הוראות וידאו: קוקי עוף (מאי 2024).