סרטן השד - מה הסויה קשורה לזה?

• מאי 8, 2024

אני הולך לזרוק קצת צל רציני על אחד הצמחים האהובים עלינו, שעועית הסויה. זה בכל מקום. אם תיסע באזור כפרי כלשהו, ​​תראה שדות מלאי פולי סויה. התבונן בארונות שלך. אני מבטיח שזה לא ייקח דקה. מי ידע שסויה נמצאת בלי קלוריות, בטעם מים או באינסטנט פודינג? או שמנת מרק פטריות? ושוקולד?

האם זה משנה? ובכן, כאשר אובחנתי כחולה בסרטן השד, ינקתי מידע רב ככל הגיוני וברור שיכולתי. הייתי קשוב, שמי שמכיר אותי זה לא הסגנון שלי. הייתי סקרני, דחוי ועם זאת אסרטיבי. עיכלתי סטטיסטיקות, שזו בהחלט לא הערבות שלי. בחנתי כל אפשרות טיפול, טיפולים כימותרפיים, הקרנות והתערבויות תזונתיות. שמרתי על שנינותי ועל השכלתי אודותיי. התבדחתי שסוף סוף זה יהיה הסיכוי שלי ב"עבודת בוב "בחינם. שחררתי את התמרמרותי הצדקנית מהזכרה שאולי הייתי רוצה להוריד עוד כמה קילוגרמים, למרות שזה עתה איבדתי 20 קילו. ככל הנראה, נתונים סטטיסטיים מראים שלדיאטה (בין כל דבר ממרק ועד אגוזים) יש קשר אנקדוטלי כלשהו לכל סוגי הסרטן.

מוכנה "להילחם כמו ילדה", בחרתי באפשרויות שלי וכשעמדתי והברשתי את הקמטים מהלבוש שלי, אמרתי, "בואו נתחיל את המסיבה הזו. עלי לאסוף כמה פריטים לפני כימותרפיה שהיו ברשימה. "אה, עוד דבר אחד", ציין האונקולוג שלי כשהושטתי יד לארנק, "אולי תרצו להתרחק מסויה". ראשי נשען לצד כמו כלב שלא הבין פקודה. "סלח לי"? רמת הדציבלים של קולי עלתה לגובה לא מוכר. באותה שנה הוספתי חלבון סויה לשגרת הירידה במשקל היומית שלי. הייתי בדרך לרדת במשקל; אוכלים נכון, רצים ומשתמשים בסויה כתוסף תזונה. ועכשיו, אני שואל את בן זוגי בהצלת חיי, שעכשיו עומד שם פעור עיניים, צופה בי דורש, "מה יש לסויה לעשות עם זה?"

בחזרה לארון. סויה הוא חומר מילוי, מתחלב, מקור שמן זול, זול לגדל. זהו גם מקור עשיר מאוד לחלבון. קראתי שהוא אפילו נבדק לשימוש בייצור סיבים לבישים. מכיוון שאנחנו מפוחדים מהשיחה סביב מוצרים מן החי, ההורמונים והאנטיביוטיקה, אנו נוטים לכיוון החלבון באותו צמח-על רב-תכליתי. אבל האם זה? לא לחולי סרטן שד חיובי באסטרוגן (ואף אחד לא יכול לדעת זאת מראש, האם אנחנו יכולים?). שעועית הסויה איזופלבונים וחלבונים מייצרים פיטואסטרוגנים. במילים פשוטות, נראה כי סויה עוזרת לתאי סרטן חיוביים לאסטרוגן לצמוח. מדוע איננו יודעים זאת? המחקר "לא ברור". כאשר כל הכסף שגויס למימון סרטן, היכן מחקר הסויה "לא ברור"? ומדוע, לאהבת אלוהים, מכיוון שהיא בכל דבר, הרופאים לא אומרים לנשים לצפות בצריכת הסויה שלהם במהלך בדיקות השד שלנו במקום בזמן שאנחנו מחליטים אם להרעיל ולהטיל מום? אחותי הסרט הוורוד ניצולה ואני רוצה לדעת. וכך גם המשפחות של אלה שלא הגיעו.

הוראות וידאו: The Cancer Story you Haven’t Heard | Michaela Higgins | TEDxUCD (מאי 2024).