צור אנרגיה משלך באמצעות פסי אנרגיה בריאים
צור אנרגיה משלך באמצעות פסי אנרגיה בריאים!

נתקלתי במתכון של בר אנרגיה שנשמע כמו מה שאני צריך כדי להמשיך את האנרגיה שלי במשך 18 חורים של גולף. אני בדרך כלל משחק 18 חורים של גולף שלוש עד ארבע פעמים בשבוע כך ששמירה על כושר ומלא אנרגיה חשובה לי. יש לי צידנית לחטיפים כמו פירות או ירקות בתוספת בקבוקי מים קפואים. חיפשתי משהו אחר שיעזור לשמור על רמת האנרגיה שלי במהלך תשעת החורים האחרונים. כעת, כשהקיץ כאן עם החום בטקסס הוא יכול למחוק אותך מהר כך שתזדקק למשהו שיחזק את האנרגיה שלך חזק. כאן נכנסים ברים לאנרגיה בריאה והם טעימים וממשיכים אתכם לאורך 18 החורים המלאים.

סורגי אנרגיה בריאים

מניחים בקערה גדולה ומערבבים את החומרים לערבוב
4 כוסות דגני בוקר מלאים תפוחים (חיטה, אורז או קאשי
½ כוס אגוזי מלך קצוצים
½ כוס אגוזי פקאן קצוצים
½ כוס שקדים פרוסים
¼ כוס זרעי פרחי שמש
2 כפות זרעי פשתן (לטחון בטחנת קפה)
2 כפות נבט חיטה
2 כפות אבקת חלבון מי גבינה

במחבת קטנה מרתיחים יחד
1/3 כוס חמאת בוטנים (שמנמן או טבעי)
1/3 כוס דבש
1/3 כוס סירופ תירס קל

נסה טעמים שונים על ידי הוספת במקום סירופ התירס נסה רוטב כרמל ללא שומן (אהבתי את זה), או סירופ מייפל. הביאו את כל המרכיבים לרתיחה והרתיחו תוך ערבוב מספר דקות עד שהתערובת מסמיכה.

יוצקים על חומרים יבשים ומערבבים לתערובת טובה. הכינו את דף העוגיות בנייר כסף או נייר קלף ולחצו היטב על חומרי הבר לתבנית. השתמשתי במערוך או בזכוכית כדי לגלגל את התערובת כדי לארוז אותה לתבנית. אופים בחום של 350 מעלות למשך 10 - 15 דקות. אני מציע להשתמש במתלה העליון שכן הסירופ הזה יכול להישרף בקלות. מצננים בתבנית ואז הופכים על נייר ומסירים נייר כסף או נייר קלף. אתה יכול לחתוך את הסורגים בצורה הרצויה. אחסן סורגים בשקיות או במכלי פלסטיק. זמן האפייה הקצר יותר משאיר סורגים לעוסים עם זמן רב יותר שהם הופכים פריכים. נסה זאת מה יש לך להפסיד ואתה עלול להרגיש טוב יותר ולסיים את אותם 18 חורים עם הרבה אנרגיה לחסוך.

אולי תרצה לבדוק את הזמנת המרכיבים למתכון זה באופן מקוון. בדרך כלל יש להם מחירים טובים מאוד בהזמנות בכמות גדולה בין פאונד ל -50.

לקבלת תזונה בריאה שתשמור על חזקה על מסלול הגולף, אנא עיין בספר הבישול "קסם המטבח".


הוראות וידאו: (Livecast) Chinese Corona Virus & Expat Travel (מאי 2021).