Go Green של מקדונלד'ס

• אַפּרִיל 29, 2024

מקדונלד'ס עבר להכין כל כוס קפה מהספירה של מקפה שלה במירוץ להצלת האדמה. המקפה הוא מרכיב חדש יחסית בקשתות הזהב של רשת המזון המהיר, שמטרתה את המוט אשר כיום מחזיקה סטארבקס יחד עם רשתות קפה מיוחדות אחרות. מרבית המקאקים ממוקמים מחוץ לארצות הברית עם 15 חנויות שנפתחו ביפן בשנת 2007. שעועית המקפה יגיעו רק מחוות שיש בהן חותמת של ברית יערות הגשם.

על פי אתר האינטרנט של ברית יערות הגשם, "חותמת האישור הבלתי תלויה שלנו מבטיחה כי מוצרים ושירותים הופקו בהתאם להנחיות מחמירות להגנה על הסביבה, חיות הבר, העובדים והקהילות המקומיות." הם ממשיכים ואומרים, "ברית יערות הגשם פועלת לשימור המגוון הביולוגי ולהבטחת פרנסות בר קיימא על ידי שינוי נהלי שימוש בקרקע, נהלים עסקיים והתנהגות צרכנים." ברית יערות הגשם לא רוצה להתבלבל עם קרן יערות הגשם ורשת הפעולות ביערות הגשם (RAN) למרות שהם מכירים בכך שמטרותיהם דומות.

האם המהלך הזה לקפה ירוק יותר יעזור גם לחקלאי הקפה? בעוד שקפה זה מגודל בצורה אחראית לסביבה, הוא אינו דומה לסחר הוגן. על פי ויקיפדיה, "סחר הוגן הוא תנועה חברתית מסודרת וגישה מבוססת שוק להקלת העוני העולמי ולקידום הקיימות. התנועה דוגלת בתשלום מחיר הוגן כמו גם בתקנים חברתיים וסביבתיים בתחומים הקשורים לייצור מגוון רחב של סחורות. "

למרות שכל ההסמכות הללו יכולות להיות מבלבלות והשאלה כמה החקלאים אכן מרוויחים לעולם לא תעלם, החדשות הטובות הן שהתודעה של נושאים אלו ברמה הגלובלית לפחות יוצרת תנועה לעבר פתרונות טובים יותר. מאמר נהדר על המשמעות של כל ההסמכות הללו שנקרא "הגדרת תחושת הסמכה - סחר הוגן, סחר ישיר, ברית יערות הגשם, UTZ, סחר מלא ואורגני" מסביר עוד יותר.

אם מקדונלד'ס מנסה להבטיח הצלחה עם המקאקים שלה, התייחסות לנושאים חברתיים כמו סחר הוגן וקיימות בהחלט תעשה דרך ארוכה בכדי לגרום לזה לקרות.

הוראות וידאו: What to do in ORLANDO, FLORIDA | International Drive 2018 - SO FUN! (אַפּרִיל 2024).