פינוק תה ליום האם
אני זוכר את אמא

אני זוכר את אמא שלי ואני מקווה שגם לך. אני בטוח שאתה אולי זוכר את כל אימהות הרבים מאוד ששמעתי. מה איתך?

"היזהר! אתה הולך לשים עין של מישהו בדבר הזה! או "כשהייתי בגילך… .." או מה לגבי "אם מישהו היה מבקש ממך לקפוץ מגשר היית?"

אני מצחקק כי אני תופס את עצמי אומר דברים ככה, ואולי גם אני אומר לעתים קרובות למדי!

הידעת שהאמא הממוצעת מכניסה כשלוש עשרה שעות ביום! רוב האמהות הן הגיבורים שלא הושרו. רוב האמהות עושות כל מה שהן יכולות לעשות בכל יום בלי שום הכרה או תרועה כלשהי! בנוסף אמהות רבות לא מטפלות רק בבית ובמשפחתן שלהן, כמה אמהות יתנדבו! אמהות תומכות בבתי הספר של ילדיהן באמצעות עבודות PTA, עזרה בכיתות, חציית שומרים, נשות צהריים או עוזרות ספריות. אמהות מתנדבות ביישוב שלהן כמו גם ממועצת העיר לרישום הבוחרים. הרשימה יכולה להימשך לנצח עם כל מה שאמא שלנו יכולה לעשות. אבל דבר אחד ברשימה קצרה הוא הערכתנו אליה. במשך כל הזכרונות, הברכיים הגרוטות השתלבו, הבגדים נשטפו ומגוהצים, ואיך נוכל לשכוח את כל הקאפקייקס והבראוניז של הרגע האחרון שהיא אפתה בחיפזון?

בואו נעשה זאת בשבילה! בזמנים חסרי מזומנים אלה, כאשר הכסף שלנו צמוד למה לא להקים עבורה נסיגה מיוחדת? לפעמים, לא פעם אמהות פשוט צריכות קצת רגיעה. אתה יכול ליצור עבורה את זה בקלות וזה לא יעלה הרבה.

השג אותה, את הספר או את המגזין האהוב עליה והפעל את סיר התה. הכניס אותה לכיסא האהוב עליה עם הרבה כריות נוחות. בזמן שהיא נהנית מתה, מדוע לא לאפות לחם תה נהדר או פמוטה? אמא תירגע בשקט כשהריח הנפלא של משהו שאופה בתנור מחלף על פניה!

להלן שני מתכונים לפינוקי תה שיעזרו לך להפוך את יום אמך נהדר!

לחם תה לימוני

אתה תצטרך:
2 ביצים
½ ג. חמאה / מרגרינה
¾ ג. סוכר
1 כפית. אבקת אפייה
1/2 כפית. מלח
1 1/2 ג. קמח (לכל המטרה)
1/2 ג. חלב
מיץ של לימון 1 (השתמש במסחטה ידנית) שמור ונקה את הגלידה, גרד את הגלידה הזו.
חצי סוכר נוסף


צעד ראשון:
מחממים תנור מראש ל -350 מעלות, משמנים וקמח תבנית כיכר.
שלב שני:
מערבבים יחד חמאה / מרגרינה וסוכר ¾ ג, ואז מוסיפים ביצים אחת בכל פעם.
שלב שלישי: מוסיפים לתערובת הביצים אבקת אפייה, קמח, מלח. ואז להוסיף חלב לזה. מערבבים את כל החומרים יחד. יוצקים לתבנית כיכר. אופים 45 דקות.
סוף סוף:
בזמן שהכיכר אופה, קח את ½ ג סוכר ומיץ הלימון ומערבב. לאחר סיום הכיכר יוצא מהתנור וחם, כף מיץ לימון מתוק מעל ראש הלחם.
יאמי!

פמוט כל מטרה

תזדקק לרכיבים הבאים:
1 ¾ ג. קמח לכל מטרה
4 כפיות. אבקת אפייה
5 כפות. חמאה (לא מלוחה עובדת הכי טוב)
5 כפות. סוכר לבן
2/3 ג. חלב
חלמון ביצה (מכות)
½ ג. דומדמניות (אנו משתמשים בצימוקים. יכולים להשתמש בצימוקים מוזהבים, או בפירות יבשים לפי בחירה, חמוציות זה נחמד)

שלב 1:
מחממים תנור מראש ל -400 מעלות. משמנים קלות תבנית או קו עם נייר קלף.
שלב 2:
קבל קערת ערבוב גדולה, מנפים קמח לקערה ומערבבים פנימה אבקת אפייה.
שלב 3:
ללוש את החמאה והסוכר לתערובת הקמח. קמח יצור מתפורר. הכינו באר אז באמצע, הוסיפו חלב ופירות יבשים. המשך עכשיו ללוש, אך עשה זאת בעדינות. זהירות לא לערבב יתר. עצור כאשר הדביקות והצדדים נקיים.
שלב 4: הניחו קמח על הדלפק הנקי. מגלגלים בעזרת מערוך לעובי של בערך ¾ ”. כעת משתמשים בחותך מאפים, או שאנו משתמשים בשפת זכוכית שתייה מקומחת, חתוכים לסיבובים של 2-2 ½ ”. כעת מברישים את צמרות הסיבובים בחלמון ביצה טרוף. הניחו את אלה על תבנית אפייה משומנת.
אופים 12 עד 15 דקות, עד להשחמה קלה.
יכול להגיש עם ריבות או ג'לי אהובים.

תהנה!

הוראות וידאו: מטיילים בארץ: יום פינוק זוגי בכרמיאל (מאי 2024).