מתכוני קינוח ליום פטריק הקדוש

• מאי 20, 2024

סיפקו את השן המתוקה שלכם לאחר ארוחת ערב מסורתית בסנט פטריק של קורנביף וכרוב עם מתכוני הקינוח החגיגיים הללו. ילדים יאהבו את פונץ 'השרבט הירוק והבהיר והצבעוני בדיוק כמו שהאורחים הבוגרים שלכם יהנו מפודינג הלחם האירי העשיר והמדקדן! מתכונים דלות-הכנה אלה בטוחים שיביאו את הרוח האירית התוססת לביתכם כל השנה!

שרבט ירוק

רכיבים

1/2 מכלי רכז לימונדה קפוא, מופשר או 1 כוס מיץ אננס
1/2 ליטר מיכל שרבט ליים
בקבוק 2 ג'ל אייל ג'ינג'ר

עוגיות לחם קורט [אופציונלי]

הוראות

שלב את הקערה אגרוף המיץ והשריבה הליים. מוסיפים ג'ינג'ר אייל ומערבבים היטב. מגישים מייד. מקשטים כל מנה בעוגיית לחם קצרה פריכה.

לקבלת גרסה בריאה יותר, השמיט את ריכוז הלימונדה ו / או תחליף סודה למועדון או מים נוצצים לאינג'ר אייל.

פודינג לחם אירי

רכיבים

3 ביצים
2 כוסות חלב
תמצית וניל 1 TB
1/2 כוס סוכר
קינמון 1 שחפת
1 כיכר לחם צרפתי בן יום [אם אתם משתמשים בלחם טרי, אופו 350 מעלות למשך 8-10 דקות]
1/2 כוס צימוקים
1/4 כוס ויסקי אירי

רוטב קרמל
עלי נענע טריים ו / או צימוקים [לא חובה]

הוראות

מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים (או קו עם נייר קלף) תבשיל תבשיל גדול או תבשיל 9X11 (או 9X13).

שלב את הצימוקים והוויסקי בקערה קטנה והניח בצד.

מוסיפים את הביצים, החלב, הווניל, הסוכר והקינמון לקערת ערבוב גדולה. מערבבים היטב בקצף.

חותכים את הלחם לנתחים בגודל ביס (כיוונו לקוביות בגודל 1/2 אינץ '). מוסיפים את הלחם והצימוקים (עם נוזל ההשריה) לתערובת הביצים. לזרוק בעדינות לשלב. שופכים את התערובת לתבנית המוכנה, ומניחים בצד למשך כרבע שעה כדי לאפשר ללחם לספוג את הנוזל. אופים 35-40 דקות, או עד להגדרה. החלק העליון צריך להיות חום-זהוב ונפוח.

מגישים מייד עם טפטוף של קרמל חמים, כמה צימוקים ועל עלה נענע.

עבור גרסה בריאה יותר, החליפו 5 ביצה לבנה ביצה, החליפו את הסוכר ב 1/4 כוס צוף אגבה, והשתמשו בלחם מלא.

הוראות וידאו: עוגת יומולדת נגד כוח המשיכה של קרין גורן (מאי 2024).