מתכון קלמבל אוכמניות קל
אוכמניות הן אחד מאותם מזונות פלא שמלאים בטובת התזונה. הם דלים בקלוריות ועשירים בויטמינים C ו- K. באוכמניות יש נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים שעשויים לסייע בהגנה על הגוף מפני סרטן, הזדקנות וכמה מחלות ניווניות.

עם הופעתם של אוכמניות קפואות, פרי זה קל מתמיד לשימוש במתכונים. אני קונה שקית גדולה של אוכמניות קפואות בקוסטקו המקומי שלי ומשתמש בהן בשייקים, מאפינס ובלבלנים. מתכון זה טעים ונדרש פחות מעשר דקות להכנה וכשעה לאפייה.


קלמבל אוכמניות קל

רכיבים:
4 כוסות אוכמניות קפואות (השתמשתי במותג קירקלנד.)
מיץ של חצי לימון
1/3 כוס סוכר טורבינדו או סוכר חום
5-6 כפות חמאה (השתמשתי ב 6 כפות.)
1 1/4 כוסות תערובת אפייה (השתמשתי בביסיק.)
1/4 כפית מוסקט
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס חלב מלא
כפית וניל
1/3 כוס בירה בטעם עדין (השתמשתי במישלוב אולטרה.)

שיטה:

12 שעות לפני אפיית הסנדלר, הכינו את האוכמניות. מערבבים את הגרגרים הקפואים עם מיץ הלימון וסוכר הטורבינדו. מקררים עד להפשרת האוכמניות. יהיה הרבה מיץ בקערה. שמור את מרביתו למטרות אחרות. השתמשתי בשלי בשביל שייק טעים.

לפני שתתחיל לערבב את הבלילה, הוצא את האוכמניות מהמקרר. מחממים תנור לחום של 325 מעלות.

פורסים את החמאה לתבנית בגודל 8X8 ס"מ ומכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש, עד שהחמאה נמסה. מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים אותה בצד, בזמן שאתה מכין את הבלילה.

בקערת ערבוב בינונית, מוסיפים את תערובת האפייה, אגוז המוסקט והסוכר. להקציף את החומרים היבשים יחד עד שהם מעורבבים היטב. מוסיפים את החלב, הווניל והבירה. להקציף עד שהבלילה חלקה. שופכים את הבלילה על החמאה שבתבנית.

מסננים את האוכמניות ושומרים את הנוזל. מורחים את האוכמניות בצורה אחידה על הבלילה עד הקצוות. מורחים 2 כפות מיץ האוכמניות על האוכמניות.

אופים בחום של 325 מעלות למשך 50 דקות. לאחר מכן, משאירים את הסנדלר בתנור, מעלים את הטמפרטורה ל -350 מעלות. המשיכו לאפות עוד 15 דקות, או עד שהסוויבל חום זהוב והבלילה התרחקה מהצדדים.


מגישים את קליר הבליי-אוייברי חם מהתנור. אתה יכול להתלבש עם כוס גלידת וניל או עם קופת קצפת. זה עושה 8 מנות קטנות או 6 מנות נדיבות. קל וטעים! מה יכול להיות קינוח טוב יותר ללכת עם ארוחת כריך?

קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

כשאני מציין חנויות או מוצרים לפי שם מותג, אלה אלה שאני משתמשת בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים או החנויות בשמות.

עלון חדשות: אני מזמין אותך להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים עבור אתר הכריכים. לעיתים, בעלון זה כולל מידע וריאציות על כריכים שאינם במאמרים. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

הוראות וידאו: קראמבל תפוחים ואוכמניות כחולות (טבעוני) | נטלי אביב (מאי 2024).