תאנים לקינוח עם כריכים
מסן דייגו לדלהי, דמשק ועד בריסביין, התאנה המדהימה היא פינוק מתוק עם יתרונות תזונתיים גדולים. חקור את עולם התאנים! לאחר מכן, הפוך אותם לחלק מארוחת כריך נהדרת. תאנים מכינות קינוח גנדרני!

סוף הקיץ ותחילת הסתיו הוא הזמן בו קליפורנים נוסעים לפיג פסט בסן דייגו. שפים בסן דייגו הכניסו את היצירתיות שלהם להילוך גבוה. ההנחות המפנקות שלהן כללו את עוגת הבורונד וניל בונדט, פחזניות תאנה, תאנים עטופות בפיללו עם סירופ דבש כתום, ותאנה צ'אטני. זו חגיגה אמיתית של תאנים טריות וגם מיובשות.

תאנה צ'טני עשויה להיות להיט בדלהי, שם תאנים מוערכות בערכן התזונתי. אנג'ר, או תאנים מיובשות, מכילים מינרלים בשפע. מינרלים אלה כוללים סידן, נחושת, ברזל, מנגן, אשלגן, סלניום ואבץ. החום של הודו הוא אקלים מצוין עבור פינוקים מזינים אלה.

יש אנשים שמאמינים שתאנים מקורם בסוריה. מידע זה עלול ללכת לאיבוד בערפילי הזמן, אך עובדה זו כעת היא שלמשפחות בדמשק יש גישה לתאנים. תאנים מגדלות ביתיות נצרכות טריות ומיובשות. דמשק היא מרכז מסחר למספר זנים של תאנים.

באוסטרליה ישנם סוגים רבים של תאנים ילידיות המהווים מאכלים פופולריים לעטלפי פירות וציפורים. רוב הזנים הילידים אינם אטרקטיביים לבני אדם, מכיוון שהם אינם מתוקים כמו חלק מהזן המיובא. עם זאת, ייבוא ​​תאנים ממקומות אחרים, ונטיעתן באוסטרליה, אינו רעיון יצרני, מכיוון שרוב התאנים אינן מצליחות לפרוח. מסתבר שצרעות ילידות יאביקו תאנים אוסטרליות, אך הן משאירות את המיובאות לבדן. הידעת שהתאנה היא למעשה פרח ולא פרי?

פירות או פרחים, איך תוכלו לשלב תאנים בארוחת כריך טעימה? פשוט וטעים, תאנים הן אוכל מתוק. בארוחת כריך הם עושים גימור פנטסטי, במקום להגיש קינוח עמוס סוכר כבד!

להלן מספר טיפים ורעיונות לשימוש בתאנים:

* יש לשטוף וללטף בעדינות את התאנים יבשות ממש לפני השימוש.

* מגישים 3 או 4 תאנים שלמות על צלחות אישיות כמזון אצבעות. פשוט נגס בתאנים המתוקות בעדינות!

* הכניסו קערה קטנה של גלידת וניל פרימיום לקערה או כוס קטנה. קוצצים את התאנים ומניחים אותן בטבעת סביב הגלידה.

* בכלי קטן פורסים שתי תאנים לאורכם. טפטפו כמות קטנה של דבש על התאנים, גרפו מעט יוגורט יווני למעלה, ואז טפטפו עוד קצת דבש על היוגורט. מפזרים אגוזי פקאן קלויים.

* פורסים 2-3 תאנים לאורכם לכל אדם. מניחים את התאנים על צלחות בודדות קטנות. טפטפו מעט דבש על הצד הפרוס של התאנים. ואז, מלא את המרכז בשברולטה, או עם גבינת עזים. הוסף זרזול דבש על גבי השברולט.

בכל מקום בו אתה גר, קנזס או דרום אפריקה, מחוז קורק או ברזיל, תהנה מהתאנים שלך. בסוף מאמר זה ישנם כמה מתכוני כריך המתאימים במיוחד לתאנים. מי ייתן וארוחות הכריך ההשראה שלכם יתמלאו באהבה וצחוק!








הוראות וידאו: כריכים לבית ספר ולעבודה – פרק 2. ארוחות בוקר לבית ספר בריאות טעימות וקלות להכנה – טריקים עם אוכל (מאי 2024).