מתכוני גלידה
יולי הוא חודש של חגיגה גבוהה לחובבי הגלידות בכל מקום - זהו חודש הגלידה הלאומי! זה אמור לומר את הכל, אבל יש המון ימים מיוחדים שמכבירים טעמי גלידה מיוחדים הפזורים גם הם, די כמו המפזרים והתוספות שמענגות אותנו בגלידריות האהובות עלינו. הנה הסקופ בכמה מאותם ימי טעם מיוחדים וכמה מתכוני משקה גלידה שבוודאי יירדו עם סיומת ארוכה וחלקה.

1 ביולי - יום טעמי הגלידה הקריאייטיב (מכסה את כל הבסיסים, לא?)
7 ביולי - יום השוקולד (בטח זה אומר גלידה, נכון?) ויום תות השדה הלאומי
17 ביולי - יום הגלידה הלאומי (תמיד יום ראשון השלישי ביולי) ויום גלידת האפרסק (תמיד 17 ביולי)
23 ביולי - יום גלידת וניל
28 ביולי - יום שוקולד החלב הלאומי (מההערה שלי לתמצית הטעם של 7 ביולי)

--------------------

האמר

הכן כוס קוקטייל גדולה ומצוננת מוכנה, יחד עם שבבי שוקולד למיזוג על גבי זה. ואז, לבלנדר, הוסף:

1.5 גרם ליקר קפה
1 גרם רום
8 גרם (1 כוס) גלידת וניל

תערובת עד חלקה וקרמית.

--------------------

עץ בננה

צונחים כוס קוקטייל גדולה. מקשטים עם טריזי אננס ופרוסות בננה.

לתוך בלנדר, שפכו:

1 גרם ליקר קרם בננה
1/2 גרם קרם דה קקאו לבן
1/2 גרם גליאנו
1/2 בננה, קלופה ופרוסה למיזוג קל
6 גרם גלידת וניל
4 טיפות תמצית וניל
2 גרם מיץ אננס

תערובת עד חלקה וקרמית.

--------------------

אפרסקים 'קרם

1 גרם ברנדי אפרסק
1/2 כוס פרוסות אפרסק בתוספת פרוסה אחת השמורה לקישוט
3 גרם גלידת וניל

הכניסו את הכל לבלנדר, ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה ושפכו לכוס קוקטייל קטנה ומצוננת. מקשטים בפרוסת אפרסק.

--------------------

גלידת וניל בסדר אבל את מעדיפה שוקולד? עקוב אחר הקישור למטה לכמה מתכוני קוקטיילים לשוקולד. הגינגרמן משלב גלידת שוקולד עם ברנדי מתובל בטעם ג'ינג'ר ורום טעים. תהנה!



הוראות וידאו: גלידת אוראו ביתית ללא מכונה (מאי 2024).