מתכון לפנקייק דלעת ושוקולד

• מאי 17, 2024

יש משהו כל כך מנחם בטיפול בדלעת מתובל בקינמון, מוסקט ואג'ינג'ר. לביבות דלעת הן הדרך המושלמת לטפל בעצמכם בסתיו קר או בבוקר חורפי. תוספת של שוקולד צ'יפס הופכת אותם ליותר טעימים. אני אוהבת לביבות לארוחת בוקר או לארוחת ערב. אני הגשתי את אלה עם קציצות וסירופ בטעם. עם זאת, מצאתי שהם מספיק טובים לאכול ללא סירופ. למה לצאת לארוחת הבוקר? פנקייקים כל כך קל להכין לכל המשפחה שלך.

לדלעת יש ערך תזונתי רב. דלעת עשירה בחלבון בעוד שהיא דלה בקלוריות. הוא עשיר בסיבים תזונתיים ועוזר לך להרגיש מלא יותר. דלעת עשירה בוויטמין A, ויטמין C וברזל.

מתכון לפנקייק דלעת וצ'יפס
מכין 12 לביבות בגודל בינוני

רכיבים:

1/2 כוס דלעת משומר
1 כוס קמח
1 כפית. אבקת אפייה
ביצה 1
1/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס חלב
2 כפיות. קינמון
1/2 כפית. ג'ינג'ר
1/2 כפית. אגוז מוסקט
2 כפות. סוכר
1 כפית. וניל
1/4 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
הכינו מראש קינמון או חמאת שוקולד (המתכון למטה)

הוראות:

1. משמנים קלות ומחממים על אש בינונית עד גבוהה מחבת או מחבת ללא מקל.
2. שלב את כל החומרים היבשים בקערת ערבוב גדולה.
3. להקציף פנימה חלב, ביצים, וניל, שמן ודלעת.
4. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
5. מודדים 1/4 כוס הבלילה ויוצקים על המחבת.
6. מחממים עד שבלילת הפנקייק מתחילה לבעבע.
7. היפכו והמשיכו לבשל עוד דקה.
8. מגישים עם קינמון או חמאת שוקולד וסירופ.

מתכון חמאת קינמון

רכיבים:

1/2 כוס חמאה, מרוככת
2 כפיות. קינמון
1 כף. סוכר לבן
1 כף. סוכר חום

הוראות:

1. מערבבים את כל החומרים עם מערבל ידיים עד לאיחוד טוב.
2. מקררים עד שהוא מתקשה או לילה.

מתכון חמאת שוקולד

רכיבים:

1/2 כוס חמאה, מרוככת
1/4 כוס אבקת קקאו
2 כפות. סוכר
1 כפית. וניל

הוראות:

1. מערבבים את כל החומרים במערבל ידני עד לקבלת תערובת מלאה.
2. מקררים עד שהוא מתקשה או לילה.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: פנקייק דלעת (מאי 2024).