רוקסברי ראסט אפל

• מאי 9, 2024

לפעמים נקרא בוסטון רוסט, מקורו לפני 1649 ברוקסברי, מסצ'וסטס. הזן המיושן הזה נשאר מועדף. העצים זמינים באופן נרחב.

תומאס ג'פרסון נטע כמה מעצים אלה במונטיצ'לו. העץ התאים לאזור ועמד בפני הלחות הגבוהה וקרקעות החימר האדומות. זה היה אחד הזנים הפופולריים ביותר בשנות העשרים.

אחד הרוטטים הידועים ביותר, הוא בין העתיקים מבין זני התפוחים האמריקניים. פעם היה זה התפוח הרוסי הכי שגדל במדינת ניו יורק.

זה היה זן התפוחים הראשון ביותר באמריקה שזכה לשם. לעיתים, זה נקרא הרוסית של Putnam. זן זה היה גם טעים מאוד באנגליה. ד"ר רוברט הוג (1818-1897), הפומולוג האנגלי הנודע וכותב ספר הפירות, שיצא לאור בשנת 1860, שיבח אותו מאוד כ"תפוח קינוח שלא ניתן לעלות עליו. "

העץ הבינוני והגדול המתפשט הזה נמרץ יחסית. זן עמיד לגרד, הוא דורש האבקה. זה פורח מאמצע העונה המאוחרת,

הרוקטברי רוזט הכי מתאים לאזורים ארבע עד שמונה. מתאים מאוד לאקלים קר, הוא נוטה לשאת גידולים גדולים בשנים חלופיות. התשואה טובה במיוחד בקרקעות עשירות.

גבעולי הפרי באורך של מטר וחצי. זן מעולה סביב רוקסברי הוא תפוח חורף מעולה. אלה ישמרו לחודש מאי בתנאי אחסון טובים.

תפוחים אלה יכולים להבשיל מאוקטובר עד ינואר, תלוי במיקום.
תפוחים רוסיים מרוקסי הם באיכות מעולה והופכים סיידר טעים נהדר - מתוק או קשה. סיידר זה טעים חריף.

זה נחשב לתפוח החורף הטוב ביותר לקינוח. התפוח לכל המטרה טוב למיצים, לבישול, לאכילה, לרסק תפוחים ולאפייה. תפוחי אדמה מרוקסי הם גם נהדרים לייבוש.

נחשב לתפוח מקסים, הפרי האליפטי, המחוספס הזה מעוגל בזוויות מסוימת. זה מעט שטוח ולא סדיר בצורתו. זה נוטה לא להיות אחיד בצבע, בצורה או בגודל.

תפוח עץ זה ירקרק ומכוסה ברובו בצבע שחור, שיכול לנוע בין חום-צהוב או ירוק לצהוב-חום וברונזה. יכולה להיות סומק לבן-צהבהב בצד שטוף השמש.

הבשר המוצק, הגס והפריך הוא בצבע צהוב. זה עסיסי עם טעם חמצמץ, מתוק, עשיר וחריף שהוא פחות ממותק מהשרמנט הזהוב. חלקם ראו שזה טעים אפילו יותר מאשר רסק זהב.

הוראות וידאו: What is Dark Matter and Dark Energy? (מאי 2024).