טקילה מוחיטו

• מאי 21, 2024

זכור ששמעת את זה כאן קודם! טקילה היא הוודקה הבאה! כשאני מתבדח בצד, אני אוהבת טקילה ואני חייבת לומר שמצאתי שזו דרך נפלאה לוודקה או רום בהזדמנות רבות. גרסת הלבן / הכסף או "הבלנקו" או "הפלאטה", כפי שהם מכונים בדרך כלל, היא בעלת טעם טקילה נפלא בלי הרבה מהנשיכה המעושנת שאולי הגעת לשייך לגרסאות בגילאים יותר. אני אפילו אוהב לשתות אותם ישר, קצת מעל סלעים עם כמה טריזי סיד למשקה קריר ומרענן. מעורבב עם אחד ממי הטוניק החדשים "בוטיקיים", טקילה מכסף יוצרת גרסה קפואה של וודקה וטוניק ששונה ואולי קצת יותר מעניין מקודמתה!

רבים מכם מכירים כעת את המוחיטו, אותו תערובת קלאסית של נענע, רום וסוכר שהיה לכאורה אחד ממשקאות הקיץ האהובים על ארנסט המינגוויי! הנה אחת שהכנתי עם טקילה מכסף פטרוני והחלפתי צוף אגבה בהיר בסירופ הסוכר המסורתי יותר. אני אוהב צוף אגבה כממתיק במשקה מעורב בעיקר בגלל שאני מעדיף את הטעם שלו על סירופ סוכר פשוט ויש לו את היתרון של להיות במצב נוזלי. כמו כן, צוף אגבה הוא ממתיק בעל עומס גליקמי נמוך ולכן הוא ממתיק את הקוקטייל שלך מבלי לארוז את האגרוף האחד / שניים שהסוכר מוסיף לאלכוהול. זה מתרגם ליותר הנאה ופחות של הנגאובר בשוגג בבוקר! תוכלו למצוא צוף אגבה ברוב המכולת אך חפשו תחילה ב- Whole Foods את הבחירה הטובה ביותר של טבעיות ואורגניות. קבל שום תחליפים כיוון שאורגני אתה באמת יכול לטעום את ההבדל!

כדי להכין טקילה מוחיטו אחת תצטרך:

כוס גבוהה

כתריסר עלים פלוס מנטה טרייה (אני אוהבת הרבה נענע אז תשתמשו כמה שתרצו!)

ג'יג'ר גדול ומלא בטקילה מכסף פטרון (אתה יכול להשתמש בכל אחד מטקילות הבלנקו לשם זה, אבל אני הכי אוהב את פטרון הכסף!)

שתי כפות מיץ ליים טרי

צוף אגבה לפי הטעם


קח את הנענע הטרייה ושפשף אותה לאורך שפת הכוס ואז קרע את העלים המפילים אותם לתחתית הכוס. עם גב של כף ארוכה, ערבבו מילה מפוארת לריסוק בעדינות!) הנענע עם צוף האגבה. לשם כך הייתי מתחיל בלי שתי כפות של הצוף. אתה תמיד יכול להוסיף עוד. מלאו את הכוס בקרח כתוש, הוסיפו את מיץ הליים, טקילה ונתנו ערבוב. יש אנשים שמוסיפים קצת סודה למוחיטו שלהם, אני לא. אני מעדיף ללגום את המשקה הזה והסודה מדללת את הטעמים באופן שאינו נעים לי. נסה קצת סודה אם תרצה ותודיע לי מה העדפה שלך. הוסף צפרדע נענע אחד גבוה מאוד לכוס לניקוי, מצא ערסל נוח ותיהנה!

הוראות וידאו: איך להכין קוקטייל מוחיטו | SIPIL (מאי 2024).