ספרי צמח בר שימושיים

• מאי 14, 2024

עשבים וצמחי בר יכולים להיות שימושיים מאוד. עם זאת בחשבון, הנה ביקורות על כמה ספרים עם שימושים פרקטיים לצמחי בר.

Lyons Press פרסמה את "המדריך המאוייר לצמחי בר אכילים" על ידי מחלקת הצבא. מדריך כללי זה מכסה צמחים נפוצים מכל האקלים והאזורים. יש לו טיפים פשוטים וקלים לזיהוי צמחים. ישנם רישומים של צורות העלים ומאפיינים אחרים שניתן להשתמש בהם לצורך זיהוי צמח. זה מדגיש את הצורך בזיהוי צמחי נכון על מנת להימנע מהרעלה.

פרופילי הצמח האכילים מסודרים לפי האלף-בית לפי שם נפוץ. אלה מאויירים בתמונות צבעוניות ורישומים. עבור כל מין זה נותן תיאור פשוט, בית הגידול והמיקומים שבהם הוא גדל, מידע על החלק האכיל ושימושים אחרים. במידת הצורך, תיבה מסבירה כל זהירות מיוחדת למינים ספציפיים.

ספר זה מסביר גם על מבחן האכילה האוניברסלי שניתן ליישם כשאתה נתקל בצמח לא ידוע.

בנוסף, מדריך זה כולל קטע שלם על צמחים רעילים. יש לו מבוא כללי לנושא וכן פרופילים של צמחים רעילים נפוצים. פרופילי הצמחים הרעילים מספקים את השם הנפוץ, הלטיני והמשפחתי, תיאור, בית הגידול והמיקומים שבהם הם נמצאים.

המדד נותן שמות נפוצים וגם לטיניים.

פטריות מאכל פופולריות מאוד. לעולם אל תאכל פטריה שלא תוכל לזהות באופן חיובי שהיא אכילה. טעויות יכולות להיות קטלניות. ישנם מספר מדריכי פטריות אזוריים ומדיניים שיכולים לעזור. עבור ניו יורק, יש ספר מקיף נפלא של שני מומחי פטריות מובילים. "פטריות נפוצות למאכל ורעילות של ניו יורק" מאת אלן א 'בסט וארלין ר' בסט פורסמו על ידי הוצאת אוניברסיטת סירקיוז.

למרות שמדריך זה נכתב במיוחד עבור ניו יורק, רבים מהמינים נמצאים במקומות אחרים באזור. הכותבים נותנים הוראות קלות, צעד אחר צעד, כיצד לזהות פטריות. הם אפילו מספרים איך להדפיס נבגים. בספר זה יש רישומים המראים את חלקי הפטריות בשלבים שונים של התפתחותם. יש גם מפתח צבע לקבוצות העיקריות בהן ניתן להשתמש בזיהוי.

לכל קבוצה / סוג זה יש תמונות צבעוניות ופרופילים שלמים. אלה כוללים את השמות הלטיניים והשכיחים, טיפים לזיהוי ותיאורים מעמיקים, מידע על אכיליותו והשוואה למינים קשורים או דומים למראה. המחברים גם מדרגים את הטעם או האכילות של כל פטריית אכיל. הם מספקים גם טיפים להכנה, לבישול ולשימור אכיל
פטריות. יש אפילו מתכונים.

בנוסף לכיסוי כל פטריות האכילה, כותרת זו מקדישה גם קטע לרעילים. זה יעזור לך להימנע מאלה שלא בטוחים לאכול.

לאינדיאנים היו שימושים רבים לצמחי בר. יש ספר פורץ דרך מאוניברסיטת אוקלהומה בנושא זה. "Ethnobotany Plains Apache" הוא מאת ג'וליה ג'ורדן. הכותרת המוחלטת הזו בטח תהפוך לקלאסיקה. הוא מספק מבט מעמיק ורקע על ההיסטוריה והתרבות של מישור אפאצ'י. זה מסביר את הקשר שלהם לעולם הטבע.

ספר זה מפרופיל 110 צמחים שהיו בשימוש נפוץ על ידי אפאצ'ים במישורים. זה מכסה לא רק צמחים אכילים, אלא גם צמחים המשמשים למטרות רפואה וטקסיות כמו גם שלל מטרות אחרות, כגון משקי בית ולשימושים אישיים.

בתוך כל פרק הצמחים מסודרים לפי האלף-בית לפי שם לטיני. זה נותן את השם האנגלי הנפוץ ואת שמות האפאצ'י, וכן פרטים על איפה ואיך נאספו הצמחים, מאפייני הזיהוי שלהם ומידע על שימושי הצמחים.

ספר זה מבוסס על ראיונות עם הזקנים ועבודות שדה של המחבר. הוא כולל ציטוטים וביוגרפיות נרחבות של הזקנים שמסרו מידע לספר.

הוראות וידאו: אנאל דהן כמו צמח בר בית ספר למוסיקה עונה 3 (מאי 2024).