צמחונים ופחמימות דלות

• מאי 16, 2024

היבט מרכזי בפחמימות נמוכות הוא אכילת המון ירקות בריאים וסיבים בריאים. המשמעות היא שפחמימות דלות יכולות לעבוד בצורה די טובה עם תזונה צמחונית.

ראשית, אציין כי הרעיון להיות צמחוני הושחת בתקופה המודרנית. באופן מסורתי, הצמחונות עוסקת באכילת תערובת בריאה מאוד של סיבים, ירקות מזינים, חלבונים שאינם בשרי (סויה וכו ') ומוצרי חלב בכדי להעניק לגופכם את התזונה הדרושה לו מבלי לפגוע בבעלי חיים. עם זאת, רבים מהאוכלים המודרניים בסופו של דבר אוכלים המון פסטה לבנה, אורז לבן ולחם ללא תזונה בכלל, ואז מוסיפים פנימה ג'לי עם סוכר, חמאת בוטנים עם סוכר, וג'אנק פוד. זה בערך 100% כנגד מה שצמחונות יכולה להיות. אתה אמור לעשות זאת כדי לעזור להפוך את גופך לבריא יותר ולהפסיק לפגוע בבעלי חיים - לא למלא את גופך בזבל כדי לתמוך ביצרני ג'אנק פוד :)

אז באמת, אורח חיים צמחוני מזין ואורח חיים נמוך בפחמימות מצטלבים כמעט לחלוטין. הרבה דוברים נמוכים מתמקדים בבשרים בגריל בריאים כ"חלבון "שלהם - כך עוף וסלמון בגריל. אם היית צמחוני למחצה שאכל דגים, היית מסודר. פשוט השתמשו בסלמון, טונה, מהי-מהי למנות הבשר שלכם ואתם מוגדרים בצורה מושלמת. אם אתה צמחוני אמיתי שלא אוכל דגים, היית הולך על תחליפי החלבון המסורתיים - ביצים, סויה, גרגירי חומוס ועדשים, מוצרים מקמח מלא.

חשוב לזכור שתשע חומצות אמינו הינן קריטיות * לחיים בריאים של האדם ויש לאכול אותן מדי יום. הגוף שלך לא אוגר חלבון. בעוד שבשר באופן טבעי נותן לך את מה שאתה צריך, רוב המוצרים שאינם בשר מספקים רק מעטים מאותן חומצות אמינו. הסויה אכן מציעה מערכת חומצות אמינו שלמה, אך יש בעיות בסויה ופריון ובעיות אחרות. חשוב להבין אילו פריטי מזון מחזיקים באילו חומצות אמינו וכדי לאזן את הדיאטה שלך. הקפידו לדבר עם רופא לפני שתתחילו לדיאטה צמחונית, כדי להבטיח שלא תמצאו מחסור רציני על בסיס תוכניות הארוחות שלכם.


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: תזונה דלת פחמימות בצמחונות וטבעונות - האם זה אפשרי? (מאי 2024).