מתכוני סלט אבטיח
הרביעי של יולי כאן בארצות הברית פירושו בדרך כלל המון חגיגה והרבה אוכל .. בסביבה זה פשוט לא חג בלי אחד האבטיחים הפירות האהובים עלי! אנחנו אוהבים את זה קר בקרח או טרי מהשדה! מתכונים אלה הם דרכים שונות בהן תוכלו להגיש אבטיח כסלטים. נסה אחת ותראה מה אתה חושב! וברביעי המאושר ביולי לכל החיים בארצות הברית!

סלט אבטיח עם בעיטה

16 כוסות קוביות אבטיח (בגודל 1 אינץ ')
1 כוס מיץ לימון טרי
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס וודקה
6 TBSPs crème de cassis (ליקר דומדמניות שחורות)
1/4 כוס נענע טרייה קצוצה

מניחים אבטיח בקערה גדולה. להקציף מיץ לימון טרי וסוכר בקערה בינונית עד להמסת הסוכר. להקציף וודקה וקרם המארז. מתבלים את התערובת לפי הטעם עם המלח. שופכים תערובת על אבטיח. מכסים ומצננים לפחות שעה עד שעתיים. מפזרים מעט נענע טרייה קצוצה ומגישים. זה מרענן מאוד במזג האוויר הקיצי החם!

סלט אבטיח יווני

8 כוסות קוביות מלון בשל
1 כוס פטה יוונית רכה, חתוכה או מפוררת
1/3 כוס בזיליקום, גרוס
מיץ לימון אחד
1/4 כוס שמן זית איכותי
2 בוטנים קלויים TBSP
מלח ים וקצת פלפל גרוס גס
8 כוסות ירקות סלט לבחירתכם

משלבים רכיבים בעדינות ומתבלים לפי הטעם. הגש צונן.

סלט אבטיח פירות ים

3 כוסות כדורי אבטיח
3 כוסות שרימפס מבושלים בגודל בינוני
2 TBSP מיץ ליים סחוט טרי
3 בצל ירוק קצוץ TBSP
1 פלפל פלפל צהוב גרעיני וזרוע
1/2 כוס חתיכות פקאן קלויות
1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
חסה עלים

הלבשה (מתכון למטה)

שלב אבטיח ושרימפס. מפזרים מיץ ליים. מוסיפים בצל, פלפל, פקאן ופטרוזיליה. לזרוק לשלב. מרפדים במרכז קערה עם חסה וסלט תלוליות. מערבבים מרכיבי רוטב וכף מעל סלט. הגש צונן.

מתלבשת לסלט שרימפס ואבטיח
1/2 כוס יוגורט רגיל דל שומן
1/4 כוס מיונז קל
2 חרדל מוכן TBSP
1 מיץ לימון TBSP
1 שן כתושה
1/2 כפית. טרגון מיובש
1/4 כפית. מלח

סלטים אבטיחים אישיים

4 אבטיחים קטנים
1 כוס תותים ברבע
1 כוס נתחי אננס
1 כוס קוקוס מגורר
1 כוס חצאי פקאן

פורסים את 1/3 החלק העליון מהאבטיחים וזורפים את האבטיח לכדורים. שלב את כל המרכיבים והתלוש בחזרה לפגזי אבטיח. מגישים צוננים עם קופת קצפת מלמעלה.


בדוק את החנויות האישיות שלי שנבנו איתך בראש כדי למצוא ספרי בישול נהדרים, מועדוני חודש, מתנות, תבלינים, כלי בישול ועוד כל כך הרבה!
ספרי הבישול שלי, הסרטונים וחנות התוכנה שלי
חנות האוכל שלי, תבלינים, מתנות וחודש מועדונים
חנות כלי הבישול, הגאדג'טים שלי ועוד

הוראות וידאו: סלט אבטיח ובולגרית גלילית (אַפּרִיל 2024).