מסיבות תה אחר הצהריים ביקורת ספרים

• מאי 17, 2024

ביקורת ספרים

מסיבות תה אחר הצהריים
מאת סוזנה בלייק

צילום מאת מרטין בריגדלה
140 עמודים

אני שמח לומר ש"שפטתי את הספר הזה לפי הכריכה שלו "! כן אני אשם; אי אפשר היה לעזור לו בגלל היופי של הספר לאחד וכמובן שהוא נושא שיקר לליבי: תה.

כריכת הספר משכה אותי למראה השלווה של שולחן התה "האנגלית הקלאסית" שצוירה בתמונה. זה הרגיש חם ונוח כמו גם מענג! זה הדגיש את ערכת התה האנגלית והיפה עם סקונז טעימות עם ריבה; נתפסתי!

גב 'בלייק והצלם שלה מר בריגדלה לוקחים אותנו לסיור בעשרים מסיבות תה שונות יחד עם תפריטי התה של המחבר. הגברת בלייק מסבירה כי התה "המיושן" של ראשית המאה התשע עשרה נעלם, אך דבר אחד שקם לתחייה הוא מסיבת התה. בין אם זה תה שמתארח על ידי קבוצת נשים, או תה ללוח הספרייה או סתם תה של אמא ובת, זו דרך פופולרית לבדר.

הסיור שלנו עם מחברנו מביא אותנו לרבים ממסורות התה העולמיות. גב 'בלייק לוקח את הזמן להדגיש ולהסביר את תרבות התה באזור זה והתפריטים שלה משקפים את אלה העשויים להיות באירוע התה המסורתי הזה. התפריטים המוצגים על ידי גב 'בלייק אפשריים מאוד עבור האדם הממוצע. התפריטים עם המתכון לאחר השלמתם הופכים אותך למארח; נראה כמו שף חמישה כוכבים!

לדוגמא, החל בתה האנגלי המסורתי, כריכי האצבעות נשמעים מטורפים והסקונס עם שמנת וריבה נשמעים חטאיים. בשלב הבא מודגשת תה יפני שליו ונראה שהתפריט יצא ממש מתוך ספר הבישול של זן. גלידת התה הירוק היא הבאה ברשימה שלי להכין. גב 'בלייק לוקחת אותנו לתה שמפניה שלא רק כולל תה ירוק אבקת שריפה, הוא כולל גם מעט שמפניה! זה מוכיח כתפריט אלגנטי לאירוסין מתוחכם, או למשל בראנץ 'שזה עתה נשוי. הארחת אמך בתה שלה ביום שלה היא תשמח, תפנק ובהחלט תפנק את אמא ביום האם. אז הקפידו להזמין אותה לתה של יום האם.

גב 'בלייק ממשיכה להדגיש תה של ג'נטלמן (נהדר ליום האב), חגיגת חורף בתה של חורף הפלאות (נהדר לחג המולד או לשנה החדשה), תה מתוק ליום האהבה (עם סוכר ויסמין זה נחמד), תה מקלחת לתינוקות ( מזמין אותנו להתפנק עם אמא להיות ועוגיות פרחי תינוקות חמודות, אלגנטיות עם תה צרפתי, רומנטיקה עם תה גן הפרחים, תה מקלחת כלה (עם יופי ואהבה באוויר), תה בסגנון דרום (עשיר ומרענן כ מרפסת אחר צהריים קיץ), טקס התה הרוסי (עם תה מעושן וודקה בתפריט), תה גבוה (שלם עם תפריט קלאסי), תה רומנטי לצד תה (תה ארומטי ותפריט שיגרום לחוש נעים), תה מרוקאי (עם התפריט מכניס אורחים ותה מנטה פשוט), תה טרופי (האם תצלמו את הים), ולבסוף עבור הסט הצעיר יותר היה תה מתוקים למסיבת שש עשרה (הכול עם קאפקייקס של טיארה מפוארות) ותה Top Top (כל הדברים קרקס ) ותה הפיקניק המתוק של הדובון (האם תרצה לך שוב ילד

גב 'בלייק עושה עבודה נפלאה מארחת את מסיבות התה בספרה! בתפריטים שלה מתכונים שלמים והם מרגישים מעוגלים ונתנו לנו, לקורא, תחושה של תרבות. בחלק האחורי של ספרה יש לה רשימה של אתרי אינטרנט מועילים שאחד מהם יוכל למצוא מוצרים בפועל בהם השתמשה במהלך ספרה. יש גם תרשים המרות מועיל שיעזור בצביטה! בראבו! ספר זה ממליץ עליי מאוד אם בכוונתך לארח תה, או אם אתה פשוט לא יכול שלא להרגיש רגשני ביופיו של השולחנות המצולמים כאן. הספר הזה עשוי להיות עבורך.

למרי קאלינדו אין קשר עם גב 'סוזנה בלייק וספר זה הוא חלק מהספרייה האישית שלה.

הוראות וידאו: סטטיק ובן אל תבורי - בננות (Prod. By Jordi) (מאי 2024).