צלעות תפוח, שעועית וחזיר חזיר

צלעות תפוח, שעועית וחזיר חזיר

• 3 פחיות שעועית אפויה (חזיר וקטניות בגודל 15 - 16 א ')
• 2 תפוחים גדולים או 3 בגודל בינוני - קלופים וקצוצים לנתחים של 1/2 עד 3/4 - טעים צהוב או אדום טובים כאן
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1/2 כוס רוטב ברביקיו דבש
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1 חרדל צהוב
• 6 צלעות חזיר חתוכות במרכז

הכנה -
מערבבים את כל החומרים יחד, למעט צלעות החזיר. שופכים את התערובת לתבנית משומנת וממושכת. הניחו את צלעות החזיר למעלה. מכסים בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש על 350 מעלות למשך 45 דקות. חושפים ואופים במשך 35 דקות נוספות.