מתכון עוגת דאפל תפוח

• מאי 17, 2024

כשהתבגר, הגעת הסתיו פירושה הגעת עוגת התפוחים של אימא שלי. המשמעות הייתה גם הרבה פעמים כיף לקטוף תפוחים עם סבי מעץ התפוחים שלנו.

אם אין לך עץ תפוחים בחצר האחורית שלך, עדיין תוכל הזדמנות לבחור תפוחים טריים. ישנם פסטיבלי תפוחים רבים ובחרו מטעי תפוחים משלכם ברחבי הארץ. שניהם מספקים טיול משפחתי מהנה וזול שבטוח ליצור זיכרונות מתמשכים לכל המשפחה!

העוגה הזו קלה להכנה, ומנצלת את התפוחים הטריים בעונה.

רכיבים:

• 2 כוסות סוכר
  
  
• 3 ביצים
  
  
• 1 1/3 כוסות שמן
  
  
• 3 כוסות קמח
  
  
• כפית סודה לשתייה
  
  
• כפית מלח
  
  
• 3 כוסות תפוחים קצוצים (מכל סוג, קלופים או קלופים)
  
  
• 1 כוס אגוזים
  
  
• 1 כוס סוכר חום בהיר
  
  
• 1 מקל חמאה
  
  
• ¼ כוס חלב אידוי
  

הוראות:

1. לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
   
   
2. מערבבים סוכר, ביצים ושמן בקערה גדולה.
   
   
3. מוסיפים קמח, סודה לשתייה, מלח, תפוחים ואגוזים.
   
   
4. אופים בתבנית 10 X 18 למשך 45 דקות.
   
   
5. מצננים מעט.
   

למילוי, שלבו סוכר, חמאה וחלב אידוי במחבת והביאו לרתיחה למשך 2 וחצי דקות.

חותכים את העוגה לריבועים, ושופכים את הציפוי על גבי העוגה, ומאפשרים לה לחלחל בין ריבועי העוגה ובין לבין.

אם נשארו לכם תפוחים שאריות, תוכלו להכין "ערימות תפוחים" לחטיף מהנה.

רכיבים:

• שמרים תפוחים
  
  
• 1 שקית מרשמלו קטנה
  
  
• חמאת בוטנים
  
  
• קיסמים
  

כיוון:

1. חותכים תפוחים לפרוסות ונתחים. הם לא צריכים להיות אותו דבר
   גודל, למעשה, זה עובד טוב יותר אם יש לך כמה גדלים שונים.
   
   
2. מורחים תפוחים חתוכים על צלחת.
   
   
3. הוסף פרוסת תפוח אחת מעט חמאת בוטנים.
   
   
4. למעלה עם מרשמלו או שניים.
   
   
5. הניחו טיפה או שתיים נוספות של חמאת בוטנים על המרשמלו.
   
   
6. הניחו פרוסת תפוחים נוספת מלמעלה. במידת הצורך, השתמשו בקיסמי שיניים כדי להחזיק אותה יחד.
   
   
7. לילדים יהיה כיף לראות כמה הם יכולים להכין את ערימות התפוחים שלהם!
   

הוראות וידאו: עוגת תפוחים הפוכה (מאי 2024).