ממתיקים מלאכותיים ותפיסה

• מאי 5, 2024

ממתיקים מלאכותיים יכולים להיות קשים להימנעות עבור אלו מאיתנו שמתנעים מהם. הם נמצאים בכל דבר עכשיו, וזה כל כך מטורף בהתחשב בעובדה שהם פותחו במקור עבור חולי סוכרת. אתה יודע, סוכריות הסוכרת האלה שטעמן מוזר.

אנשים רבים רוצים לאכול מזון עם ממתיקים מלאכותיים, כך שהם לא צריכים לקצץ בכמות שהם אוכלים. זו לא תוכנית ממש טובה. הגוף שלך צריך לעשות משהו עם מה שאתה אוכל, כולל ממתיקים, ומה שהוא עושה אולי לא מועיל לך. או להרות.

הסכרין היה הראשון בשנות השישים, אף שהתגלה מוקדם בהרבה. זה עדיין כמו "Sweet'N Low". פעם חשבו לגרום לסרטן שלפוחית ​​השתן אצל חולדות, אך אזהרה זו הוסרה מכיוון שמחקרים בבני אדם לא הראו אותו סיכון. עם זאת, זה אכן חוצה את השליה, כך שזה כנראה לא אוכל לאכול כשמנסים להרות.

אספרטיים (Nutrasweet, Aminosweet) נקשר לפיגור שכלי בגלל הפנילאלנין בו שחוצה את השלייה. ישנם גם כמה קשרים מטרידים בין זאבת לטרשת נפוצה וצריכת אספרטיים, כמו שתייני סודה דיאטה כבדה. אפשרות לא טובה.

הספלנדה שהיא סוכרלוז אינה טובה יותר. אני מקווה ש- FDA יהיה בצד ההגנה על הציבור, אך בכל הנוגע לממתיקים מלאכותיים נראה שאיבד את כל ההיגיון. הספלנדה "עשויה", כביכול, מסוכר, אבל מה שהם עשו זה לשנות את מבנה הסוכר להוסיף כלור. העובדה המפחידה היא שתוספת כלור הופכת אותו יותר לחומרי הדברה מאשר לסוכר.

כמה מחקרים שנערכו בחולדות שניזונו מסוכרלוז הראו כי חולדות פיתחו הפרעות בכליות ובעיות אחרות. אנשים שאוהבים סוכרלוז אומרים כי חולדות אינם אנשים ולכן זה לא משנה. העובדה היא שחולדות עוברות חילוף חומרים של סוכרלוז בדיוק כמו שבני אדם עושים, ולכן הם מהווים מודל מצוין למה שקורה.

חשבו גם על חיי חשיפה שלמים למוצרים אלה. זה מסתכם ואנחנו לא יודעים לגמרי מה קורה בעוד 20 שנה ומעלה.

ממתיקים בטוחים הם stevia, lo han ו- xylitol שמקורם בצמחים. אתה יכול למצוא stevia שנמכרו כמו Truvia (אבל זה מכיל כביכול MSG, אז חפש stevia רגיל). קסיליטול הוא האהוב האישי שלי מכיוון שאין לו טעם לוואי והוא נמדד כמו סוכר ולכן קל להחליף באפייה.

זה מביא אותי לנקודת המפתח שלי: "טבעי" על תווית פירושו דבר מבחינה חוקית. היזהר ממה שאתה אוכל כשאתה מנסה להרות מכיוון שאתה יכול להיות בהריון. הלוואי והיה לנו מידע מלא על ההשפעות בהריון או על פוריותך, אך היצרנים לא רוצים לעשות את המחקרים האלה, כנראה מכיוון שמחקרי בעלי החיים הראו תוצאות מטרידות. אל תסתכן - אכל אוכל אמיתי וממתיקים בטוחים כשאתה מקווה לתינוק.

הוראות וידאו: סכנת הממתיק המלאכותי: למוצרי דיאט יש קשר להשמנה | מתוך חדשות השבת 20.1.2018 (מאי 2024).