יוגורט נונפת יווני אתנוס

• מאי 12, 2024

יוגורט יווני זוכה לטונות רבות על כך שהוא עשיר בחלבונים עם מרקם עבה וקרמי. החלטתי לתת ליוגורט נונפת היווני של אתנוס - בטעם אפרסק - לנסות לראות במה מדובר.

הדבר הראשון שאתה שם לב הוא שהמיכל שונה מכלי יוגורט דקים-טיפוסיים עבור "יוגורט רגיל". זה קצר ושמן ויש לו שני אזורים נפרדים, עם כיסוי נייר כסף. הסרת הכיסוי של נייר הכסף זה קשה. הצלחתי להשיג יוגורט על האצבעות וגם בובה על הרצפה. אני חושב שזה רכס הפלסטיק המרכזי שתופס את הנייר למרות מיטב המאמצים שלי. מינוס נקודה לקשה לפתיחה.

הסיבה שיש שני תאים היא שהם שומרים על הטעם - אפרסק במקרה שלי - נפרד מהיוגורט עצמו. אני אוהב את הרעיון הזה. זה שומר על טעמים טריים בשבילך. אתה יכול לערבב את זה בעצמך ככל שתרצה.

היוגורט היווני עצמו סמיך הרבה יותר מיוגורט רגיל - כמעט כמו פודינג שוקולד סמיך (ובכן אני מניח פודינג וניל). בעל מרקם מלא עבה וקרמי. נהנתי מאוד מהמרקם. אהבתי גם את האפרסק טרי ועורבב עם החלק הקרמי הזה.

טעם תמיד זה דבר שקשה לשפוט. לכולנו בלוטות טעם שונות ומשהו שאני אוהב, אולי לא תאהבו, וזה בסדר. אז הרשו לי אזהרה ראשונה באומרו שאני לא נוטה לאהוב יוגורטים עם טעם טאנג חד. אני יודע שיש אנשים שאוהבים את זה וזה בסדר, אבל אני פשוט לא נהנה מזה. אז היוגורט היווני הזה נוטה להיות אותו טנג חזק מאוד אליו. האפרסק מיסוך את זה בשבילי בהתחלה אבל כשאזל לי האפרסק והייתי צריך לאכול רק את היוגורט לא נהנתי ממנו כל כך. אם אתה אוהב טאנג אתה עלול להיות בגן עדן.

עבור מיכל 5.3oz אחד יש 0 גרם שומן, 100 קלוריות, 30 מג נתרן, 14 גרם פחמימות, ו 11 גרם חלבון. אתה מקבל גם 15% מהסידן היומי שלך. הפחמימות אולי נראות עשירות אבל אם מסתכלים על יוגורטים אחרים בשוק חלקם עשירים בסוכר בצורה מדהימה. הם חייבים פשוט לזרוק מטענים של סוכר לתוך אגרטליהם. אז זה למעשה די סביר. ורמת החלבון הזו די נחמדה - זה עוזר להבטיח שתקבל כמויות נאותות של חלבון בגופך בכדי לשמור על פעולתו של הלב ושל חלקי הגוף האחרים.

אז אני מניח שזו תוצאות מעורבות. אני מעריצה את המרקם. אני אוהבת את התזונה של זה. אבל אני פשוט לא יכול לאהוב את הטעם המוזר הזה כרגע. אולי זה משהו שאנסה לעבוד עליו, לאמן את בלוטות הטעם שלי להתרגל למנג הזה. אם אתה כמוני ולא אוהב-טאנג, אולי תרצה לעבוד על אותו מאמץ. אם אתה אוהב יוגורט טנגי, אני חושב שתיהני מהאחד הזה.


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: עוגת גבינה אפויה בציפוי יוגורט וענבים (מאי 2024).