יתרונות בריאותיים של אבוקדו ורעיונות טעימים

• מאי 17, 2024

האבוקדו מלא בחומרים מזינים חיוניים, כולל סיבים תזונתיים, אשלגן, ויטמין E, ויטמינים מקבוצת B, וחומצה פולית. הם אוכל-על שלם, עם "שומנים טובים" וכוח הרג תיאבון רציני.

הפרי הרך, השופע, נעשה שימוש נרחב במטבחים במרכז אמריקה ובקליפורניה, וזוכה לתכונות אפרודיזיאק, ככל הנראה בגלל צורתו ומרקמו החושני.

אם אתה רוצה שומנים טובים באומגה 3 ואנרגיה לאורך זמן, אבוקדו הוא אחת האפשרויות העיקריות שלך כשאוכלים אותם במתינות. לדיאטות עשירות בפירות וירקות אין ספור יתרונות. בגלל ריכוז גבוה של סיבים מסיסים ולא מסיסים, אתם נשארים מלאים יותר ומעכלים טוב יותר חומרים מזינים אחרים.

אבוקדו בינוני אחד הוא כ -300 קלוריות, אז תכננו את הארוחות בהתאם. החדשות הטובות הן שהקלוריות הללו גדושות בשומנים ובחומרים מזינים בריאים, מה שהופך אבוקדו לבחירה טובה יותר ביחס לעיבוד מזון, מזון מהיר ואוכל במסעדות.

יש לאחסן אבוקדו בשלים במגירת הפריך שלך במקרר. ניתן להשאיר את אלה שאינם בשלים על הדלפק להבשלה, או להניח אותם בשקית נייר כדי להאיץ את התהליך. ניתן לפזר אבוקדו חתוך בלימון, סיד או חומץ לבן, נוגדי חמצון טבעיים, ולהכניס למקרר, אך יימשך רק יום בערך.

אתה יכול לבדוק את האבוקדו שלך על ידי סחיטתו בחוזקה בעזרת האצבעות, אם זה נותן מעט לחץ, הוא בשל. אם הוא מתכווץ לחלוטין, יתכן שפספסת את החלון שלך ונתת לו להבשיל יותר מדי. אבוקדו קשה מסלעים אינם מוכנים לאכילה, יש לבדוק מדי יום אם הם בשלים.

צבעי אבוקדו אינם חשים באוויר, כך שתצטרך לחתוך אותם ממש לפני השימוש. אם עברו כמה דקות לפני ההגשה, תוכלו שוב לכסות אותם במיץ לימון או ליים כדי לשמור על הצבע הירוק התוסס.

סלטי אבוקדו

מחקו את בשר האבוקדו שלכם - הוסיפו לימון ופלפל שחור. הוסף לכל משולב אחר של ירקות או אכל לבד. עגבנייה, תרד ומלפפון הם הפייבוריטים הגדולים כשמרכיבים את סלטי האבוקדו הטריים שלכם. ניתן להוסיף שמן זית ללימון והפלפל כדי להלביש סלט שלם.

ממרח אבוקדו

אתה יכול להשתמש בפרוסה או שתיים של אבוקדו כדי להחליף חמאה על הלחם שלך ועל קרקרים.

גואקמולי

ישנן דרכים רבות להכין גוואקמולי כמו שיש אנשים שאוכלים את זה. באופן כללי תצטרך שמן זית, לימון, עגבנייה (אדום או ירוק), בצל, שום ומרגמה ועלי - אם אתה אוהד, הוסף גם כוסברה. מעוך את הכל ביחד ועונה ... נשגב.

שום צלוי ואבוקדו

שוב, פשוט הכי טוב. צולים שן שום ומערבבים עם 2-3 אבוקדו, מלח, פלפל ולימון.

סלט אבוקדו יפני

אבוקדו, שרימפס קר ווסאבי - אין צורך במתכון, רק להוסיף ווסאבי לפי הטעם.

גלישת אבוקדו

אבוקדו חתוך, עגבנייה חתוכה דק, נבטי אספסת וצנוברים בניילון טורטיה. הוסף כמות קטנה של פסטו כממרח. זוהי אפשרות צהריים טרייה ועשירה שתרחיק אתכם מחטיף השעה 15:00.

סלט עוף או טונה ממולא חצאי אבוקדו

זה באמת כל כך פשוט - ויתר על הלחמים הכבדים וצרף כפית גדושה של סלט עוף או טונה על חצי האבוקדו הזרעי שלך. זוהי ארוחת צהריים אלגנטית וטעימה לשניים, או פינוק לבבי לארוחת הערב.

אולי תרצה גם לבדוק את הידיעון החינמי שלי לבריאות טבעית.

לחץ כאן למפת האתר.

מאמרים שעשויים גם ליהנות מהם:
כיצד לשפר את בריאות מערכת החיסון שלך
7 הצעדים כיצד למנוע מחלות לב
עשרת המזונות הבריאים ביותר לאכילת ארוחות בריאות
יתרונות בריאותיים של פרוביוטיקה, פרוביוטיקה ופרוביוטיקה

כדי להירשם לניוזלטר לבריאות הטבעית, הזן את כתובת הדוא"ל שלך בתיבת המנויים בתחתית עמוד זה.

© זכויות יוצרים מאת מוס גרין. כל הזכויות שמורות.


הערה: המידע הכלול באתר זה אינו מיועד לרשום מרשם. כל ניסיון לאבחן או לטפל במחלה צריך להיות תחת הנחייתו של רופא שמכיר את הטיפול התזונתי.

הוראות וידאו: למה אבוקדו הוא המאכל המושלם לירידה במשקל (מאי 2024).