פנקייק עם פיצפוצי שוקולד

פנקייק עם פיצפוצי שוקולד

• 2 כוסות אפיית חלב חמאה
• 1 כוס חלב
• 2 ביצים
• 1/2 כוס מיני שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הכנה -
שלב תערובת אפייה, חלב וביצים בקערה בינונית. להקציף עד לקבלת תערובת חלקה עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מיני צ'יפס. לשפוך על כל פנקייק על הבלטה משומנת קלות. מבשלים עד להופעת בועות. הופכים, מבשלים בצד השני עד להשחמה קלה. מגישים חם עם חמאה או מרגרינה, מפזרים קונדיטורי סוכר או מעל עם סירופ.