מתכון עוגת בר טופי שוקולד

• מאי 5, 2024

העוגה הזו פשוטה וטעימה. מקציפים את העוגה הזו במבט מהיר ופעם מהתנור היא רגילה נהדרת. לא תזדקק להקצפה או לזיגוג. זו העוגה המושלמת בבוקר לארוחת בראנץ 'או לארוחת בוקר. העוגה הזו הופכת גם אפשרות נהדרת לקינוח. מכיוון שעוגה זו אינה דורשת ציפוי, הרי שהיא עוגה כה קלה להובלה למסיבה או לבית של חבר.


מתכון עוגת בר טופי שוקולד


רכיבים:


8 אונקיות. גבינת שמנת, מרוככת

1 מקל חמאה (1/2 כוס), מרוכך

2 ביצים

1 כוס סוכר

1 כף וניל

1 1/2 כוסות קמח לכל המטרה

1.5 כפיות אבקת אפיה

8 אונקיות. שקית נתחי שוקולד וטופי (או בר ממתקי טופי שנשבר בחלקים קטנים)


הוראות:


1. מחממים תנור ל -350 מעלות.

2. משמנים תבנית קפיצית 8 אינץ '.

3. בקערה קטנה מאחדים את הקמח ואבקת האפייה ומניחים בצד.

4. בקערת ערבוב גדולה שלבו את החמאה וגבינת השמנת. באמת חשוב שהחמאה וגבינת השמנת תהיה רכה מאוד כדי להימנע מגושים בבלילה.

5. מערבבים את החומרים עם מערבל ידני עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

6. מוסיפים את הווניל והסוכר וממשיכים להקציף עד לאיחוד.

7. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מקציפים לאחר כל תוספת.

8. מקציפים פנימה את הקמח.

9. מערבבים פנימה כוס אחת מפיסות הטופי והשוקולד.

10. שופכים את הבלילה לתבנית המשומנת.

11. מפזרים מעל את הבלילה את שאריות חתיכות הטופי והשוקולד.

12. אופים שעה וחמש דקות או עד שקיסם יוצא נקי.

13. אפשר לעוגה להתקרר לחלוטין. אתה יכול לבחור להסיר את הצד של התבנית בצורת הקפיץ לפני ההגשה. לפני הסרת הצד, הרץ סכין בין העוגה לתבנית כדי להימנע מהעוגה להידבק.


אחסן שאריות בכלי אטום. גיליתי שהעוגה הזו קופאת טוב. שמרתי את העוגה על התבנית בצורת הקפיץ והחלקתי אותה לשקית מקפיא גדולה. העוגה נותרה לחה וטעימה לאחר הפשרתה. העוגה הזו הופשרה תוך שעתיים.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: טופי שוקולד (מאי 2024).