חנות אוכל איטלקית CoffeBreakBlog

• מאי 14, 2024

להלן המלצותינו לכמה ספרים מעולים על בישול איטלקי ותרבות איטלקית:


ספר בישול איטלקי נהדר, עם מבחר מגוון של מתכונים איטלקיים שייקח את הקוראים למסע דרך כמה מהאזורים היפים ביותר באיטליה ומסורות הקולינריה המפוארות שלהם.





מריו בטאלי הוא אחד השפים האמריקאים האהובים עלי וספרו הגריל האיטלקי הוא חובה גם לחובבי האוכל האיטלקי ולוחמי הגריל.





איטאליסימו, המדריך המובהק למה שהאיטלקים עושים הכי טוב, מאת לוז פילי ולייז אפאטוף, ספר קטן ומעולה לדיוקן ייחודי של איטליה.



 
מזונות העולם של וויליאמס-סונומה: רומא, ביקורת ספרים. אחת מסדרות ספרי הבישול "מתכונים אותנטיים שחוגגים את אוכלי העולם" עם מתכונים רומיים אותנטיים, מוסברים היטב וקלים למעקב. חובה לכל חובבי האוכל האיטלקי.



 

ספר בישול איטלקי נהדר, בו כל מתכון הוא פרץ של טעם, צבעים ושילוב טעמים; ההוראות ממש קלות למעקב אחר כל אחד, והתוצאה הסופית של כמעט כל מנה מוצגת בסידור תמונות יפה.

הוראות וידאו: ראס אל חנות (מאי 2024).