תפריט בראנץ 'של דים סאם

• אַפּרִיל 29, 2024

דים סאם הוא דרך מהנה וייחודית לחגוג את יום האם. באופן מסורתי, מוגש לארוחת בראנץ ', דים סאם מורכב ממזונות קטנים ביסים כמו כופתאות, לחמניות וצלחות אוכל קטנות אחרות. אוכלים אלו מובאים בדרך כלל לכל שולחן על עגלת הגשה וכל אורח בוחר את מבוקשו. למסיבה ניתן להגיש מנות אלה בסגנון מזנון. המתכונים למטה הם כמה הצעות מהנות וקלות ליצור את מזנון הדים-סאם המושלם ליום האם. אתה יכול להכין את כל הכלים האלה או פשוט לבחור כמה ולהגיש אותם יחד עם קצת תה, שהוא מסורתי, ו (או) שמפניה, ליהנות.

סיו מאי
הכופתאות המאודות הקטנות הללו ממולאות בתערובת המסורתית של חזיר טחון, שרימפס ותבלינים ונעטפות בצורת סל עם עטיפת ווונטון. לאחר מכן הם מעוטרים בחתיכה קטנה של גזר מה שהופך אותם לא רק נהדרים למראה, אלא גם טעימים. אפונה ירוקה קטנה יכולה לשמש לעיתים גם כקישוט לכופתאות אלו.

גלילי שרימפס
לחמניות אביב שרימפס מטוגנות ועמוקות אלה בטעמים עם שילוב של חמישה תבלינים, כוסברה וגרידת ליים מה שיוצר פינוק טעים להפליא. ניתן להכין את אלה לפני הזמן ואז לטגן עמוק לפני ההגשה.

מאפים עוף של צ'אר סיו
במתכון זה נעשה שימוש במאפה עלים שנעשה מראש שנחתך למשולשים וממלא עוף מנגל מתוק וטעים. זה קל להכנה והוא מושלם לארוחת בראנץ 'ליום האם.

מדבקות סיר - כיסונים מטוגנים
מדבקות סיר או כופתאות מטוגנות במחבת נקראות Jiaozi במדבקות סיר סיניות וג'יוזה ביפנית. אלה כיסונים מטוגנים קטנים הממולאים בתערובת של חזיר טחון, כרוב ותיבול.

כוסות וונטון צמחוניות
אף על פי שלא מוגש באופן מסורתי עם דים-סאם, כוסות ווונטון צמחוניות אלו מהוות אפשרות נהדרת לאורחים שעשויים להעדיף לא לאכול בשר. עטיפות ווונטון נאפות לצורות כוס בעזרת מחבת מאפין פשוטה. ואז הם מתמלאים בתערובת של ירקות וקשיו. ניתן לבשל את המלית וגם את הספלים לפני כן, ואז להרכיב ממש לפני ההגשה.

זני אננס
קל להכין פינוקים בגודל ביס מלאים עם ריבת אננס פיקנטית, קלים לשימוש בעזרת חתיכות מיוצרות מראש, אשר בדרך כלל ניתן למצוא במרבית חנויות המכולת המקומיות. מתכון זה מושלם וקל להכנה ליום האם.

הוראות וידאו: קנינו את כל תפריט של חמין יפני אודן*מוקבאנג*????מאכלי רחוב שחייבים לטעום ביפן! (אַפּרִיל 2024).