מתכון של החולה פאי

• מאי 3, 2024

הולה פאי הוא קינוח פופולרי בהוואי. למרות שרובנו נשמח ליהנות מהעוגה הזו בעת ביקור באיים היפים של הוואי, רבים מאיתנו נצטרך להסתפק בהנאה מהעוגה המפורסמת שלהם. זה אחד מאותם קינוחים שאני אוהבת. אתה יכול לעשות את זה לחלוטין מאפס או כל מה שניתן לקנות בחנות. הכנתי את העוגה הזו על ידי ביצוע מעט משניהם. הבסיס לעוגה זו הוא קרום פירורי שוקולד. אתה יכול לקנות קרום מוכן או שאתה יכול להכין משלך. החלטתי להכין משלי. הפשטידה ממולאת עם תלולית גלידת מקדמיה שוקולד. לא הצלחתי למצוא גלידה מסוג זה. הוספתי אגוזים לאחסון גלידת שוקולד. עם זאת, אם יש לך יצרנית גלידה אל תהסס להכין בעצמך. לאחר מכן מכוסה גלידת השוקולד בפאדג 'חם. קניתי צנצנת פאדג 'חמה אבל אתה יכול להכין בעצמך בקלות. לבסוף, כל פרוסת פאי מסתיימת עם תלולית קצפת נדיבה.

מתכון של החולה פאי

רכיבים:

30 אורוס (השתמשתי באורוס אבל אתה יכול להשתמש בעוגיית השוקולד האהובה עליך)
1/4 כוס חמאה מומסת
1/2 גלידת גלידת שוקולד
1 כוס פאדג 'חם
6.5 גרם. מיכל אגוזי מקדמיה
אני יכול קצפת

הוראות:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. מרסקים את העוגיות. השתמשתי בבלנדר שלי לשם כך.
3. בקערה קטנה משלבים את העוגיות הכתושות והחמאה המומסת ומערבבים יחד.
4. לחץ לתבנית פאי של 8 או 9 אינץ '.
5. אופים 8-10 דקות.
6. אפשר לקרום להתקרר.
7. מוסיפים את הגלידה לקערה גדולה ומאפשרים לה להיות רכה.
8. מרסקים את אגוזי המקדמיה. אתה יכול להשתמש במעבד מזון או בבלנדר.
9. מוסיפים את כל הגלידה מלבד 1/3 כוס אגוזים ומערבבים עד לשילוב אחיד. הגלידה צריכה להיות רכה מאוד בשביל זה.
10. כף את הגלידה לקרום המוכן.
11. מחממים את הפאדג 'דיו עד לקבלת עקביות מתפשטת.
12. שופכים את הפאדג 'החם על הגלידה; יתכן שתזדקק לכף כדי להפיץ אותה.
13. להקפיא כמה שעות או עד שמוכן להגשה.
14. מקשטים כל פרוסת פאי עם הקצפת ממש לפני ההגשה ואת שאר 1/3 כוס אגוזי המקדמיה הכתושים.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: How to Make Crack Pie (Momofuku/Milkbar Recipe) | rachel republic (מאי 2024).