מתכון ביסקוטי אירי

• אַפּרִיל 26, 2024

ביסקוטי אירי קרם הם נישואים מושלמים של פינוקים איטלקיים ואירים. מה עדיף עם קפה הבוקר שלך מאשר ביסקוטי ואיירם קרם? קרם אירי מוסיף התרגשות לביסקוטי היומיומי. יצרתי את המתכון הזה כדי לחגוג גם את החגיגות הקרובות של יום פטריק הקדוש וגם את יום יוסף הקדוש. יום פטריק הקדוש נחגג ב- 17 במרץ. סנט פטריק הוא הקדוש הפטרוני של אירלנד. יום ג'וזף הקדוש חוגג את חייו של סנט ג'וזף, בעלה של מרים הבתולה, ב -19 במרץ. החדשות הטובות הן שאתה לא צריך להיות אירי או איטלקי כדי ליהנות מהמתוקים המענגים שיש לכל חג להציע.

מתכון ביסקוטי אירי

רכיבים:

3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
1 כף אבקת אפייה
3 ביצים
1/2 כוס שמן צמחי
2 כפות קרם אירי
1/2 כוס שוקולד צ'יפס

הוראות:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. שלב את כל החומרים היבשים בקערת ערבוב גדולה.
3. יוצרים באר באמצע החומרים היבשים.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים.
5. מקציפים עם מערבל עד לאיחוד.
6. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
7. ללוש את הבצק על משטח מקומח. זה עוזר להרטיב את הידיים כדי להימנע מהדבקת הבצק.
8. יוצרים את הבצק לשני בולי עץ ואופים על דף עוגייה משומן.
9. אופים 30 דקות.
10. מוציאים ומניחים להתקרר למשך 10 דקות.
11. פורסים לעוגיות.
12. אופים 10 דקות נוספות.
13. הזגג את העוגיות עם המתכון שלהלן.

גלייז קרם אירי

רכיבים:

3/4 כוס סוכר קונדיטור
1 כף קרם אירי
1 כף מים

הוראות:

1. מערבבים את כל החומרים ומערבבים עד לאיחוד וחלק.
2. מורחים על עוגיות. הזיגוג יתקשה לאחר כשעה.

יתכן שתצטרך לשחק עם העקביות. אם הזיגוג סמיך הוסף מים 1/4 כפית. בכל פעם עד שהיא מגיעה לעקביות הרצויה. לעיבוי הזיגוג הוסף סוכר של קונדיטור. זהו זיגוג מהיר וקל שניתן להשתמש בו על עוגות או מאפים אחרים כמו גם על הביסקוטי האלה. אחסן את הביסקוטי במיכל אטום. בדרך כלל הם יכולים להימשך עד שבועיים.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: פרק 84- עוגיות ביסקוטי (אַפּרִיל 2024).