ביקורת בשרים של אוסקר מאייר נטורלס מעדלי

• אַפּרִיל 27, 2024

לעתים קרובות חברים, קרובי משפחה וקוראים מספרים לי על מוצר שהם רוצים לבדוק. מדי פעם אני רואה מוצר בחנות שמסקרן אותי. לאוסקר מאייר יש שורה של בשרים מעדנייה שהם מכנים אוסקר מאייר נטורלס. הם נקיים מטעמים מלאכותיים שונים, צבעים, כימיקלים ואנטיביוטיקה. אבל איך הם טועמים? קניתי חבילת חזיר ועוד אחת של הודו כדי לחקור את המוצר הזה ולראות איך בשרים של מעדנייה ללא חנקות מלאכותיות וניטריות טעמים.

החנקות והניטריטים הם כימיקלים קשורים המסייעים בשימור בשר. הם עוזרים להאט את צמיחת החיידקים. כימיקלים אלה גם משפרים את צבע הבשר. בתוך בשר חזיר, הוא מעניק צבע ורוד. אנשי שיווק יודעים שניסיון למכור בשר אפור זה קשה! עם זאת, ידוע כי חנקות וגם ניטריטים מסרטנים. בעוד שבשרים מעדני אוסקר מאייר נטורלס אינם משתמשים בחנקות מלאכותיות או ניטריטים, הם משתמשים במיץ סלרי כחומר משמר. למיץ סלרי יש חנקות טבעיות. חלק מבשרים אלה מוסמכים גם כנטולי אנטיביוטיקה.

בחרנו את החזה הטבעי מעושן Applewood Smoked Turkey ואת הטבעת Applewood Smoked Uncured. לשני הבשרים היה טעם מעולה וטעם מאוזן. אחת הבעיות שיש לי בבשר מעדנייה היא שלעתים קרובות נראה שיש להן מרקם חלקלק וספוגי. לבשר הטעם הזה היה משטח יבש וללא ספוגיות. שני הזנים שניסינו היו בעלי מרקם של בשר אמיתי פרוס דק. בשר מעדנייה זה לא טעם מלוח מדי או מעושן באופן מלאכותי. אני ממליץ בחום על הצעת בשר מעדנייה זו מאוסקר מאייר.

גודל הגשה הוא 2 גרם, מה שהופך כריך בגודל נחמד. בשרים אלה קלילים גם בקלוריות. ההגשה מכילה רק 60 קלוריות עם 1 גרם שומן להודו ו -2 גרם שומן לחמאה. להלן כמה רעיונות לשימוש בשרים של אוסקר מאייר נטורלס מעדלי. ישנם רעיונות רבים נוספים של כריך במאמרים בקישורים הקשורים.

טורקיה ורעי לעטוף ווגי--מניחים טורטייה קמח או אלטרנטיבה דלת פחמימות על צלחת גדולה. הוסף פרוסות אבוקדו במרכז הטורטייה. הניחו 2 גרם הודו על גבי האבוקדו. פורסים דק בצל ועגבניות על גבי הודו. מוסיפים חסה מגורדת על גבי הירקות ומזלפים את החבישה מעל החסה. העלי את זה עם גבינה מגורדת דקה וגלגל את הטורטייה כמו בוריטו.

חזיר וגבינה בגריל על רעיון בצק אדיר -כריך זה משתמש בשתי חתיכות בצק חמצמצה. אם יש לך כיכר עם פרוסות גדולות, חתוך אחת לשניים כדי ליצור שתי פרוסות קטנות יותר. מרססים צד אחד של כל חתיכת לחם בתרסיס בישול שאינו מקל או שמים מעט חמאה בצד אחד של כל פרוסה. הכניסו את הלחם, בצד משומן למטה, לתבנית. מפזרים גבינה מעורבת מקסיקנית מרוסקת על פרוסה אחת וגבינת תערובת איטלקית מגורדת על הפרוסה השנייה. אתה יכול גם להשתמש בפרוסות גבינה לבחירתך. מכסים את התבנית ומבשלים את הלחם על אש בינונית עד שהצדדים המשומנים שחומים זהובים. מוציאים את הלחם מהתבנית ומניחים אותו על צלחת הגשה. מוסיפים עלה חסה וחמוצים חתוכים דק לפרוסה אחת של לחם בגריל. הניחו את 2 גרם חזיר על גבי החמוצים. לאחר מכן, סגרו את הכריך לצד הגבינה המקסיקנית.

במשק הבית שלנו התחלנו להתרחק מבשר מעובד. אוסקר מאייר אומר שהבשרים האלה מעובדים באופן מינימלי, ואנחנו נהנינו מהדרך שהם טועמים. אנו נקנה את אלה כאשר נקנה בשרים מעדנייה. הם טעימים, לא יקרים מדי, ומכינים כריכים נהדרים.


כשאני מציין חנויות או מוצרים לפי שם מותג, אלה אלה שאני משתמשת בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים או החנויות בשמות.

עלון חדשות: אני מזמין אותך להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים עבור אתר הכריכים. לעיתים, בעלון זה כולל מידע וריאציות על כריכים שאינם במאמרים. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

יש זמנים שאני ממליץ על פריט שקשור למאמר שלי ומוסיף קישור לאמזון, כך שתוכלו לבדוק זאת. אני מקורב באמזון, וכשאתה רוכש פריט לאחר לחיצה על הקישור שלי, אני מבצע עמלה לרכישות שבוצעו באמצעות קישור זה.

הוראות וידאו: דיבור נגוע - נטורל נגד אסקר #רצח אופי (אַפּרִיל 2024).