דיאטת פליאו

• מאי 16, 2024

פנה לפירות וירקות כדי להגביר את מערכת החיסון שלך ולמנוע הצטננות ושפעת. זה המסר מהספר, דיאטת פליאו לספורטאים, מאת לורן קורדיין וג'ו פריל.

ספורטאי עלית מכניסים את גופם למתח מתמיד דרך משטרי האימונים התובעניים שלהם. עם זאת, אלה שעקבו אחר דיאטת פליאו, העשירים בפירות וירקות, סבלו מצטמצמות ושפעת פחות ופחות, לדברי פריאל, שחקר את יומני האימונים של אנשים רבים שהוא אימן.

ההסבר לרווחתם היה פשוט. פירות וירקות הם מקורות מצוינים לוויטמינים נוגדי חמצון, מינרלים ופיטוכימיקלים, על פי קורדיין, גם מחבר הדיאטה לפליאו. הספורטאים בדיאטת פליאו אכלו הרבה בשרים רזים ופירות ים המספקים ויטמינים אבץ B, מפתחות נוספים לתפקוד חיסוני חזק. המרכיבים העיקריים בתזונה האמריקאית הטיפוסית (דגנים מזוקקים, שמנים, סוכרים ומזון מעובד) יש כמויות כמעט לא קיימות של חומרים מזינים חשובים אלה.

דיאטת פליאו אינה מיועדת רק לספורטאים. קורדיין, תזונאי, כתב גם את דיאטת פליאו, הדוגלת באכילה כמו שאבות אבותינו מתקופת האבן עשו לפני שחקלאות וייצור מזון מודרני שינו את הרגלי התזונה שלנו.

הדיאטה ממליצה להשיג בערך 50-55 אחוז מהקלוריות היומיות של אחד מבשרים רזים, דגים ופירות ים. שאר מחיר הנסיעה היומי של אחד זה פירות, ירקות, זרעים ואגוזים. מזונות נכללים כוללים: דגני בוקר, מוצרי חלב, פירות וירקות עתירי גליקמי, קטניות, אלכוהול, אוכל מלוח, בשרים עתירי שומן, סוכרים מזוקקים וכמעט כל המזון המעובד.

קורדיין בחן אוכלוסיות ציידים / לקטים של ימינו, כמו אסקימואים, שממשיכים לאכול כמו אבותינו מתקופת האבן. הוא מצא כי בהשוואה לחברות המערביות, יש להם רמות כושר אירוביות מעולות והורדת כולסטרול בדם. לקטים הציידים שחיסלו מלח היו נקיים לחלוטין מלחץ דם גבוה

אכילה כמו צייד / לוכד אולי לא מושכת את כולם אבל לחלות לעתים קרובות פחות זה משהו שרבים יכולים להעריך. המחקר של פריאל על ספורטאים תחרותיים שחלו פחות לעתים קרובות מציע טיעון חזק להוסיף עוד פירות וירקות לתזונה של אחד.

הוראות וידאו: דיאטת פליאו - דמיון מול עובדות (מאי 2024).