מסעדת החווה של טורינוויל טורקיה, סיקרו, ניו יורק

• מאי 3, 2024

מסעדת החווה של טורינוויל טורקיה (המכונה גם מסעדת Fair Fair של פלאינוויל) סגרה 2 בפברואר 2010.

חג ההודיה הגיע מוקדם השנה! טוב סוג של. אני ובעלי עצרנו במסעדת החווה הטורקית בפלינוויל בסיצ'רו, עבור - מה עוד - ארוחת הודו.

מעולם לא היינו במסעדה לפני כן, אבל תמיד שמענו עליה דברים טובים. החלטנו שהגיע הזמן ללכת.

בחזית יש מאפייה, מעדנייה וחנות מתנות. הובלנו לאחד משני חדרי אוכל והתיישבנו בביתן.

המלצרית הביאה לנו מייד סל לחם, מלא בלחמניות ארוחת ערב ביתיות וחמות תפוח, שהוגשה עם חמאה אמיתית. שניהם היו טעימים. ואז לקחה את ההזמנה שלנו.

לא הייתי מספיק אמיץ לנסות פרמזן הודו. גם אני וגם בעלי הזמנו את ארוחת הערב הטורקית הקלאסית, הכוללת מנות דשנות של פירה ביתי, רוטב, ואת הבחירה שלך בבשר לבן או כהה, או שילוב של שניהם. הרוטב ההודי המפורסם של פלאינוויל הוגש בצד, בסירת רוטב כסופה, שהייתה מושלמת מאז המשכתי להחיל אותה מחדש על תפוחי האדמה שלי. לסועדים יש גם אפשרות לבחור בתבשיל נוסף, הכולל רוטב תפוחים ביתי, גבינת קוטג ', סלט פסטה איטלקי, ועוד.

אהבתי את התפאורה, מוארת ומרווחת עם גופי בקבוקי הודו שונים. יש אח אבן ענקית על קיר אחד וציור קיר על קיר אחר. המלצרית שלנו הייתה אדיבה ויעילה וידידותית מאוד.

במסעדה מזנון הכולל בר סלטים, מנות חמות ושולחן קינוחים. ישנן גם מספר הצעות שאינן הודו, כמו צלי בקר, סלמון וענלה חזיר.

לשנינו היה די והותר לאכול. למעשה בעלי היה חביב מספיק כדי לעזור לי לסיים את הארוחה. שנינו אכלנו טוב מתחת ל 25 דולר (פחות הטיפ).

כשיצאנו עצרתי ליד הקונדיטוריה לאסוף כמה עוגיות לבנו. קיבלתי שני Snickerdoodles, אחד עוגיית סוכר חלבית ועוגיית שוקולד צ'יפס תמורת 2 דולר.

Plainville Turkey Farms הוא עסק בבעלות משפחתית, החל משנת 1835. מלבד המסעדה, Plainville ידועה במזרח ארה"ב בזכות קו האיכות של הודו הודו וטריות מעדנייה.

חוות טורינוויל טורקיה (plainvillefarms.com) ממוקמת בדרך 8450 Brewerton (State Road 11), Cicero, NY. מספר הטלפון שלהם הוא 315.699.3852.