מתכון להמבורגרים ממולאים בגריל

• מאי 8, 2024

נראה שכמעט כולם אוהבים המבורגרים. כשאנחנו חוגגים חג ענק כמו הרביעי ביולי, עם זאת, רובנו רוצים להגיש משהו קצת מיוחד. המבורגרים ממולאים הם מהירים וקלים, אך הם גם טעימים. מכיוון שהמבורגרים אלה הם יוצאי דופן, מומלץ להכין לחמניות המבורגר ביתיות; הם גם מהירים וקלים בעזרת מכונת הלחם האוטומטית כדי לערבב ולהגן על הבצק, ושיטה קלה לעיצוב.

אפשר להמציא המבורגרים כמעט בכל דבר; נתתי כמה רעיונות למטה.

כך מכינים המבורגרים ממולאים:

1. עבור כל המבורגר תצטרך 6 גרם בשר בקר טחון רזה. (אל תנסו להשתמש במגוון האולטרה רזה, מכיוון שהוא יתייבש ויתפרק על הגריל.)

2. יוצרים את בסיס ההמבורגר עם 2/3 מהתערובת, מעצבים אותו לקציצה, ואז צובטים סביב הקצה ליצירת שפה


3. עכשיו מלא את פנים המבורגר במילוי שבחרת


4. מעצבים את החלק 1/3 לקציצה





5. לחץ על הקציצה מעל המלית ולחץ הכל יחד לקציצה אחת גדולה, משטחים אותה כמה שיותר, אך וודא שיש בשר המכסה את כל המלית


6. מפזרים מלח ופלפל או את בחירת התיבול משני צידי ההמבורגרים


7. גריל לאלילות הרצויה.
   
8. מגישים על לחמניות ענק יחד עם כל הגזם.



להלן כמה משילובי המילוי האהובים עלי:



1. עגבניות מיובשות בשמש, פרושוטו, מוצרלה או פרובולון


2. גבינה כחולה, בייקון, בצל קצוץ


3. גבינת צ'דר, בייקון, בצל קצוץ


4. פסטרמה, גבינה שוויצרית, בצל קצוץ


5. מעדני תירס קצוץ בקר, גבינה שוויצרית, כרוב כבוש (שטוף ונמרח). הגישו אלפי אי לבוש על ההמבורגר המוגמר; אתה יכול אפילו להכניס מעט רוטב בפנים.


6. בייקון פריך, גבינה, בצל קצוץ, פטריות מוקפצות


7. נקניק אנדויל או טאסו שבושל בשום קצוץ דק, סלרי, פלפל ירוק ובצל, ואז התיזו בצורה חופשית בתיבול קג'ון. מפזרים את ההמבורגרים עם תיבול קג'ון נוסף לפני הצלייה.


8. עוף מגורר מעורבב עם רוטב כנפי באפלו, גבינה כחולה, סלרי קצוץ. מגישים עם רוטב כנפי בפלו נוסף.


9. בייקון פריך מעורבב עם עגבנייה חתוכה לקוביות וקצת מיו לקשירה; אתה יכול גם להוסיף גבינה. מגישים את ההמבורגרים המוגמרים עם חסה ומיונז נוסף.






הוראות וידאו: מתכון טעים, זול ומהיר להמבורגר ביתי (קל מאוד להכנה) (מאי 2024).



מתכון להמבורגרים ממולאים בגריל, בישול מהיר, מתכון המבורגר בגריל, מתכונים לגריל, המבורגרים ממולאים, מתכוני מילוי המבורגר ממולאים, רביעי מתכוני ברביקיו יולי, מתכוני בישול, מתכוני מנגל, מתכוני ברביקיו, מתכוני המבורגר, מתכוני חופשת קיץ, קיץ מתכונים