מתכון ריקוטה סונדה

• מאי 6, 2024

ריקוטה סונדה - 15 גרם פחמימות, סיבי 2 גרם

2 מנות


1/2 כוס תותים חתוכים לרבעים
3/4 כפית קליפות תפוז מגוררות
2 כפית תחליף סוכר (הספלנדה הכי טובה)
1/4 כוס תותים חתוכים
כפית קינמון
1 כוס גבינת ריקוטה רזה חלקה
1/2 כף פיסטוקים
עלי נענע, לקישוט

בבלנדר או במעבד מזון, שלבו את התותים הרבעים,
קליפות תפוז, קינמון ושפלה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. אם אין לך בלנדר, תכניס קערה גדולה ותערובת. יוצקים לקערה גדולה. מערבבים בעדינות את התותים הפרוסים. מכסים ומצננים.

כאשר מוכנים להגשה, חלקו את הריקוטה באופן שווה בין 2 קערות הגשה.
שפכו על הריקוטה כמויות שוות של תערובת התות
מפזרים את הפיסטוקים. מקשטים עם עלי הנענע.

מידע תזונתי:
220 קלוריות
11 גרם סה"כ שומן (6 גרם שבת)
כולסטרול 40 מג
15 גרם פחמימה
חלבון 15 גרם
סיבי 2 גרם
160 מג נתרן

הוראות וידאו: איך להכין גבינת ריקוטה בבית (מאי 2024).