רעיונות לסנדוויץ 'עם חסה רומאית

• מאי 1, 2024

חסה רומאנית נהדרת לעטיפות חסה קטנות. זה נוטה לספל באמצע, קצת כמו מעטפת טאקו. פשוט הוסף את המלית שבחרת ומשוך את הצדדים כלפי מעלה. החסה פריכה, מתוקה וטעימה כשמניחים מילוי טעים באמצע. הקפד לא למלא אותו יתר על המידה. אתה רוצה לחוות את הטעם הטרי של החסה.

מדוע תרצה להכין מעטפת חסה? זה טעים טרי, וחסה נטולת גלוטן באופן טבעי. אם אתה סופר קלוריות או פחמימות, חסה רומאית הגיונית מאוד. לחמים ופיצוחים יכולים להוסיף בקלות 200 קלוריות ו -40 גרם פחמימה לארוחת הכריך שלכם. אם אתה רוצה לשלוף את הלחם מהכריך, שקול להשתמש בחסה רומאנית כדי להחזיק את המילויים הטעימים שלך.

חסה רומאנית, בנוסף לטעמו הנהדר וצורת הטאקו הדומה לקליפה, היא חזקה דיה בכדי לעמוד במילוי. זהו מקור טוב מאוד לסיבים תזונתיים. גם חסה זו מפוצצת בוויטמינים ומינרלים. עבור 94 גרם חסה רומאנית, בערך 2 כוסות, תשתמש רק ב 16 קלוריות. אבל איזה קלוריות עוצמתיות!

חסה רומאית נחשבת למקור מצוין לוויטמין K, ויטמין A, חומצה פולית ומוליבדן. זה נתפס כמקור טוב מאוד למנגן, אשלגן, ביוטין, ויטמין B1, נחושת, ברזל וויטמין C.

רעיונות לסנדוויץ 'עם חסה רומאית

כדי להכין את הרומאין לעטיפות, משוך את העלים החיצוניים והושלך. שוטפים בזהירות את החסה תחת מים זורמים. משוך את העלים בנפרד וייבש אותם. אני משתמש במגבות נייר כדי ללטף אותן יבשות. כדי לחסוך במגבות נייר, אני גם הופך אותן, כך שצד הצלע למעלה, ונותן להם להתנקז. מחבת חצי גיליון עובדת היטב בשביל זה. וודאו שהם יבשים לחלוטין לפני שממלאים אותם. אם אתה ממלא עלה עלה חסה רומיני, הוא הופך את המילוי לערפיל ואת התבלין נוזל.

* הוציאו את הלחם מ- BLT ולכו על הטעם הטרי. תפוס עלה רומאי והחזק אותו כמו קליפת טאקו. לאחר מכן, רץ כמות קטנה של מיונז לאורך הצלע. הוסף עגבניות ענבים או שרי שנחתכו לשניים. הניחו אותם, חתוכים לצדדים, על גבי המאיו. לקבלת מצגת אלגנטית יותר, השתמשו בעגבניות צהובות ואדומות בתבנית. אם אין לכם עגבניות דובדבן או ענבים, קוצצו את העגבניות שיש לכם. מפזרים קלות מלח ופלפל. תן לעגבניות לעמוד במקרר למשך חצי שעה, או קצת יותר, ואז לנקז מהן את הנוזל. מערבבים פנימה מיונז, לפי הטעם, ואז מורחים אותם לאורך צלע עלה החסה רומאינה. כך או כך קוצצים עגבניות, העלימו אותם עם רצועת בייקון פריכה ותיכסו משם!

* בקישורים הקשורים להלן, כללתי קישורים לחלק מהסלטים בהם תוכלו להשתמש בכדי למלא מעטפת עלה חסה רומאנית. לרבים מהסלטים המופיעים כאן יש גם מתכונים באתר הכריכים CoffeBreakBlog. לאחר מילוי העלה תוכלו למקם את הסלט בעלה החסה בעגבניות קצוצות או חסה מגורדת. גם נבטי האלפלפה עובדים. השתמש בסלט ביצים, סלט עוף, סלט הודו, סלט טונה, סלט סלמון, סלט שרימפס או סלט חזירים. סלט שעועית שחורה או סלט טופו מכינים פינוקים טבעוניים נהדרים בעלה של חסה רומאנית. כך גם מתפוררים פלאפל עם בצל פרוס, עגבניות, ורוטב מלפפון.

להלן רעיונות נוספים לכמה עטיפות חסה רומאית עם אווירה הרפתקנית!

* גבינת עיזים מעורבבת עם זיתים קצוצים ואגוזי מלך, ואז ממולאת לעלה חסה רומאנית.
* טובלים ארטישוק וג'לפנו עם זיתים וריסים כפולים לעלה חסה רומאני עם נבטי אספסת.
* סלט עם עוף, סלרי, ענבים, זרעי דלעת, מאיו, טרגון טרי, עירית וחומץ בלסמי על עלה חסה רומאנית.
* בשר טאקו, גבינה מגורדת, פיקו דה גאלו וחסה גרוסה שכבה לעלה חסה רומאנית.
* סלט אצות קצוץ עדין ומעורבב עם שרימפס מבושל ורוטב טריאקי, ואז נערם לעלה חסה רומאני.
* רוטב האברנו אננס מתוק, סלט זיתים מופלטה, מאיו, עוף שלוק מהול בסלט ונארס בעלה של חסה רומאנית.
* סלט ביצים ירוק העשוי ביצה קשה, אבוקדו, בצל, סלרי וחמוצים ארוזים לעלה רומאני פריך.

מילה אחרונה על הכנת עלי החסה להצגה. לאחר שתייבש את העלים, חתוך את קצה הגבעול לנקודה. תוכלו לעשות זאת בקלות על ידי סיבוב העלה על צדו, ואז השתמשו בסכין חדה כדי לחתוך את קצה הגבעול בזווית ליצירת נקודה. זה גורם לקצה הגבעול להתאים לצורת קצה העלה. קצה גזע מחודד נראה כל כך טוב יותר מקצה גזע קהה. אם הזמן שלך קצר, או שאתה פשוט לא מודאג מהמצגת, אתה יכול לדלג על זה. עם זאת, אני אוהבת שהכריכים שלי עם גלישת חסה רומאית נראים חמודים.

משאבים: //www.whfoods.com/index.php אתר המזון הבריא בעולם

אם אתם מעוניינים במדע האכילה הבריאה, צירפתי קישור למשאב אדיר. המזונות הבריאים בעולם מאת ג'ורג 'מטלג'אן מלא במידע תזונתי שימושי. סוקרים באמזון העניקו לספר זה באופן גורף 4 או 5 כוכבים (93%) ומעט מאוד דירוגים נמוכים.

המזונות הבריאים בעולם


עלון חדשות: אני מזמין אותך להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים עבור אתר הכריכים. לעיתים, בעלון זה כולל מידע וריאציות על כריכים שאינם במאמרים. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

יש זמנים שאני ממליץ על פריט שקשור למאמר שלי ומוסיף קישור לאמזון, כך שתוכלו לבדוק זאת. אני מקורב באמזון, וכשאתה רוכש פריט לאחר לחיצה על הקישור שלי, אני מבצע עמלה לרכישות שבוצעו באמצעות קישור זה.

הוראות וידאו: 4 רעיונות לסנדוויצ'ים טעימים ובריאים (מאי 2024).