שעועית ירוקה מתובלת

שעועית ירוקה מתובלת

שעועית ירוקה איטלקית ידועה גם בשם שעועית רומנו. הם רחבים יותר מ"שעועית ירוקה רגילה ". התרמילים שטוחים, רכים וטעים. השתמש במתכון זה שעועית ירוקה איטלקית קפואה או שנקטפה טרי.

• 1 כוס מים
• 2 תערובת מרק בצל יבש
• 1 כפית. אורגנו
• שעועית ירוקה איטלקית, בערך ליטר טרי או חבילה אחת (9 גרם) קפואה
• 1 עד 2 ט 'פימנטו קצוץ

הכנה -
שופכים את המים לסיר גדול. הוסף למים את תערובת מרק הבצל היבש והאורגנו. מוסיפים את השעועית ומביאים את המים לרתיחה נמוכה. מנמיכים את החום לבינוני ומבשלים כ-8 עד 10 דקות או עד שהשעועית מבושלת לרוך הרצוי. מסננים את המים, ואז מערבבים את הפימנטו הקצוץ לתוך השעועית המבושלת והמתובלת. מגישים מייד. מתכון זה מכין כ -4 מנות.

לחץ כאן לקבלת מתכונים נוספים לשעועית ירוקה ולמתכונים אחרים של ירקות ותוספות.