מתכון לפיצה תות

• אַפּרִיל 28, 2024

תותים הם האוכל האהוב עלי - תות שדה טעים כמו ההבטחה החמה של הקיץ ומעביר אותי לגינה של אמי המאוחרת. שוב בן חמש, בעיני רוחי אני יושב בעפר ואוכל פירות יער מהר ככל שאני יכול לקטוף אותם. גן העדן.

תותים דלים בקלוריות (32 לכוס פירות יער שלמים) ועשירים בסיבים תזונתיים וויטמין C. הם מספקים גם סידן וברזל.

התות העדין נקטף ביד ונארז למשלוח בשדה. שוטפים היטב במים קרים לפני ההגשה. אם אתה דואג בכלל לשאריות חומרי הדברה ותכשירים קוטלי עשבים במזון שלך, תותים אורגניים הגיוניים; אי אפשר לשטוף תותים בצורה יסודית כמו שאתה עושה משהו כמו תפוח.

אם אני חייב להיות תרבותי ולחלוק את התותים שלי עם החברה, זה אחד המתכונים האהובים עלי. זה קל, דל שומן, ומשלים את הטעם המושלם של התות.

פיצה תות
ספריי בישול שמן צמחי
חבילה של 8 גרם גבינה שמנה דלה בשומן, מחולקת
2 כפות חמאה לא מלוחה
1 כוס תערובת אפייה
2 כפות דבש
¼ כוס סוכר מגורען
1/4 כפית גרידת לימון מגוררת
1 ½ ליטר תותים טריים

מחממים תנור לחום של 425 מעלות פרנהייט. ריסוס קלות מחבת פיצה בגודל 12 אינץ 'עם ספריי בישול. חותכים 3 גרם גבינת שמנת וחמאה לתערובת אפייה. התערובת תורכב מפירורים גסים. יוצרים את הבצק לכדור ואז מלטפים את הבצק בתבנית הפיצה. היו סבלניים ועבדו עם זה; הקרום יהיה דק מאוד. אופים כ 8 דקות על המתלה העליון, או עד שהקרום שחום קלות. מגניב.

שמים יחד 5 גרם גבינת שמנת, דבש, ¼ כוס סוכר וגרידת לימון עד לקבלת תערובת חלקה.

הרכיבו את הפיצה ממש לפני ההגשה. (הקרום הופך רך אם מורכב יותר מדי לפני ההגשה. הוא עדיין טעים, אבל חסר אותו קראנץ 'דמוי פיצה.) מורחים את מילוי גבינת השמנת על קרום הפיצה המצונן. שוטפים, טופחים יבשים ופורסים את התותים; מסדרים אותם על גבי ממרח גבינת השמנת.

חותכים ל 10 עד 12 טריזים ומגישים. השתמש בפירות אחרים בנוסף לתותים למגוון או במקוםם.

הערה: לעתים קרובות תערובות אפייה עשירות בשומנים רוויים, לכן קרא את התוויות. השתמשתי לאחרונה בלונד ביסקייק פנקייק ותערובת אפייה והפיצה התבררה בסדר. תערובות אפייה מלאות זמינות גם באזורים מסוימים והיא גם תהיה בחירה טובה.

הוראות וידאו: מתכון לגלידוניות שושנות תות - סודות מתוקתקים עם קרין גורן (אַפּרִיל 2024).