שום דבר לא משתפר בקינוח בברביקיו בחצר האחורית מאשר עוגיות בר שילוו קערת גלידה טובה. אבל למי יש זמן לאפות? התשובה, כמובן, היא אתה! לוקח פחות מעשר דקות להכניס את חטיפי שיבולת השועל החמאת שוקולד הבוטנים העשירים של 10 דקות, וכ 10 דקות לאפייה. סורגים אלה מחייבים חמישה מרכיבים נפוצים בלבד, וככל הנראה מרכיבים אלו יושבים על מדפי המזווה שלך, מוכנים לערבוב.
””
מכיוון שהברים האלה כל כך קלים, הם נהדרים לילדים להכין. אם הילדים קטנים, וודא שיש פיקוח אצל מבוגרים, במיוחד כאשר משתמשים במיקרוגל ובתנור. (לקבלת רמזים גדולים יותר לבישול עם ילדים, בקרו בבישולי איזבלה וקראו את ילדי הבישול הבטוחים והנקיים של איזבלה עם ילדיכם.)

סורגים אלה שומרים היטב על טמפרטורת החדר, כך שניתן לייצר אותם מספר ימים קדימה. אם מכינים את הסורגים האלה ברגע האחרון, ניתן למהר את הקירור על ידי הנחת התבנית במקפיא למשך 15-20 דקות.

32 סורגים

1 כוס חמאה
1 כוס סוכר חום
4 כוסות שיבולת שועל, רצוי בישול מהיר, אך כל שיבולת שועל תעשה

1/2 כוס חמאת בוטנים
1 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
  1. מחממים תנור ל -400 מעלות.

  2. מניחים את החמאה בכלי שאפשר לעקר במיקרוגל ובשל על הספק גבוה כדקה או עד להמסת החמאה.

  3. מערבבים פנימה את הסוכר החום ואת שיבולת השועל.

  4. לחץ את התערובת לתבנית בגודל 9X13 אינץ '.

  5. אופים 10 דקות, או עד שהתערובת מבעבעת ומשחימה קלות.

  6. מוציאים מהתנור למתקן קירור.

  7. בינתיים, בזמן שהברים אופים, מערבבים את חמאת הבוטנים ושבבי השוקולד בכלי הניתן לעיבוד מיקרוגל.

  8. מיקרוגל דקה 1.

  9. מוציאים מהתנור ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

  10. מורחים את התערובת על הסורגים האפויים.

  11. מכניסים את התבנית למקרר לצינון לפני שחותכים ל 32 ברים.

כמות למנה
קלוריות 161 קלוריות משומן 93
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 57% חלבון 7% פחמימות. 35%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 10 גרם
שומן רווי 5 גרם
כולסטרול 16 מ"ג
נתרן 61 מ"ג
סה"כ פחמימות 14 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 3 גרם

ויטמין A 5% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 4%



הוראות וידאו: עוגיות תמרים מגולגלות עם תמרים ואגוזים (מאי 2024).