4 מתכון לפירות טריים של מרכיב

• מאי 3, 2024

בתקופה זו של השנה שוקי האיכר, דוכני הפירות וחנויות המכולת עמוסים בפירות מקומיים יפים כמו פטל שחור, אוכמניות ופטל. אפרסקים מקומיים טריים יגיעו גם הם בחודשים הקרובים. אני יודע שרובנו ממש עסוקים, ועם מזג האוויר הנחמד, יש עבודות בחצר כדי לקחת עוד יותר מזמננו המוגבל. חבל שלא לנצל את הפרי העונתי היפה הזה, לכן לכן כדאי לשמור כמה מתכונים טובים שניתן להכין תוך מספר דקות של זמן פתיחה.

את המתכון הבא ל -4 מרכיבי פרי טרי טריים, שנדרש כ 15 דקות להרכיב, ניתן לי לאחרונה ידידי ג'ין, שאמר שזה היה קינוח הפירות האהוב על משפחתה בזמן שגדלה. כשהבחנתי שאחד המרכיבים הוא קמח מלא, הייתי סקפטי, מכיוון שמשפחתי בדרך כלל לא אוכלת אוכלים שהם נחשבים גסים וגורניים. עם זאת, כשניסיתי זאת, אפיית הפירות הזו נטרפה כמעט מייד, ואף אחד אפילו לא ניחש שיש כמה יתרונות בריאותיים גדולים בקינוח הזה! קמח החיטה המלאה מוסיף למעשה טעם אגוזי וקראנץ 'נוסף.

אל תבינו אותי לא נכון; אני לא מציין את הקינוח הזה כמזון בריאות! עם זאת הוא מספק 6 גרם של סיבים נחוצים, ועוד כמה ויטמינים ומינרלים חשובים בגלל החיטה והפירות המלאים. זה גם מהיר מאוד להרכיב וכל כך טוב, יהיה לך קשה לדבוק במנה אחת.

רק הערה על החיטה המלאה, אשר אגב, נודעה כאחד ממזונות העל החדשים הטרנדיים: במשך שנים ידוע שקמח מלא מספק סיבים תזונתיים, המסייעים במניעת מחלות בריאות בעיכול כמו סרטן המעי הגס. עם זאת, על פי מועצת מזונות החיטה, המקדמת דגנים מלאים, "מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי אכילת דגנים מלאים יותר עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב, סרטן וסוכרת. מחקרים חדשים שפורסמו בשנים 2005 ו -2006 מראים שדגנים מלאים עלולים להוריד את הטריגליצרידים, לשפר את שליטת האינסולין, לעזור בניהול משקל ולהאט את הצטברות של רובד העורקים. " דגנים מלאים כמו חיטה מלאה עמוסים גם בנוגדי חמצון.

ברגע שתוכלו לשים ידיים על כמה מהפירות המקומיים באזורכם, נסו את הקינוח המהיר והקל הזה; תופתעו לטובה!

6 מנות

1/2 כוס חמאה
1 כוס סוכר
1 כוס קמח מלא

4 עד 5 כוסות פטל שחור, פטל, אפרסקים או תערובת

גלידה, או קצפת

1. הגדר את התנור ל -350 מעלות


2. הכניסו את החמאה לתבנית זכוכית של 2 ליטר והכניסו לתנור שחומם מראש כדי להמיס אותה


3. בקערה קטנה מערבבים את הסוכר וקמח מלא


4. כאשר החמאה נמסה, מפזרים את תערובת הסוכר / הקמח על החמאה


5. שוטפים את הגרגרים; אם משתמשים באפרסקים, קלף, בור ופורס אותם


6. כתם את הפירות יבשים על מגבת נייר


7. שופכים את הפירות לתבנית ומערבבים לתערובת הקמח / סוכר / חמאה רק עד שהפירות מחולקים באופן אחיד


8. אופים 55-75 דקות או עד שהתערובת פריכה


9. מגישים מייד עם גלידה או קצפת


כמות למנה
קלוריות 395 קלוריות משומן 142
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 25% חלבון 8% פחמימות. 36%

סכום תזונתי למנה
סך השומן 17 גרם
שומן רווי 10 גרם
כולסטרול 44 מ"ג
נתרן 164 מ"ג
סה"כ פחמימות 62 גרם
סיבים תזונתיים 6 גרם
סוכרים 33 גרם
חלבון 4 גרם

ויטמין A 15% ויטמין C 34% סידן 0% ברזל 8%




הוראות וידאו: פילה מדומה קפוא. שריר קפוא. שפונדרה טרי. שעות של בישול.דקות של הנאה. (מאי 2024).



4 מתכונים לאפיית פירות טריים, בישול מהיר, 4 מרכיבים לאפיית פירות טריים, מתכוני פירות טריים, סנדלר, פריך פרי, מתכוני פטל שחור, מתכוני פטל, מתכוני אפרסק, מתכוני אוכמניות, מתכוני קינוח מהירים וקלים, קינוחי פירות מהירים וקלים, ארבעה מתכוני מרכיבים, קינוחי פירות יער, קינוחי קיץ