מתכון עוגת לימון שקדים

מאי 3, 2024

עוגה כל כך טעימה שלא תאמינו שהיא דלה בקלה. זה נהדר מוגש עם בובת קצפת לייט. תהנה!

רכיבים

1/2 כוס חמאה לא מלוחה, טמפרטורת החדר

3/4 כוס סוכר חום בהיר ארוז

1 כף. גרידת לימון

1 כפית. תמצית וניל

1 כפית. אבקת אפייה

1/2 כפית. מלח

3 חלמונים ו -4 חלבונים

1 1/4 כוסות שקדים טחונים

1/2 כוס קמח לכל המטרה

1/4 כוס מיץ לימון

1/4 כפית. קרם טרטר

סוכר קונדיטורים, לא חובה

הוראות

1. מחממים מעל ל -350 מעלות פרנהייט. חמאה תבנית עוגה עגולה בגודל 8 ס"מ. קו את תחתית תבנית העוגה בנייר שעווה והחמאת הנייר. מקמח קלות את התבנית, תוך הקפדה על הברזת עודף קמח.

2. מקציפים חמאה עם סוכר חום, גרידת לימון, וניל, אבקת אפייה ומלח. מקציפים עד להבהבה ופשוטה. הוסף חלמונים בזה אחר זה, מכים היטב בכל פעם.

3. משלבים שקדים טחונים וקמח ומערבבים לתערובת הביצים. מערבבים מיץ לימון. מקציפים חלבון ביצה עם קרם אבנית לפסגות רכות. מקפלים את החלבונים לבלילה בשלוש תוספות.

4. כפית את הבלילה לתבנית עוגה מוכנה ואופה כ- 35-40 דקות או עד לקבלת צבע זהב בהיר וקיסם יוצא נקי. בואו להתקרר על המתלה למשך 15 דקות. מוציאים את העוגה מהתבנית וקולפים נייר. הניחו לעוגה לחלוטין על מתלה תיל. מעבירים עוגה לפלטה ואבק עם סוכר קונדיטורים (אם רוצים).

מידע תזונתי:
תשואה: 8 מנות
קלוריות: 244
חלבון: 5 גרם
שומן: 16.5 גרם (6.5 גרם שומן רווי)
פחמימות: 20 גרם
כולסטרול: 88 מג
נתרן: 194 מג
סיבים: 2 גרם
סוכר: 14 גרם

הוראות וידאו: עוגת לימון יוגורט בחושה (מאי 2024).

מתכון עוגת לימון שקדים, מאכלים בריאים, שקדים, לימונים, עוגת לימון, עוגת דל קלוריות, עוגה דלה בשומן

למאמר הקודם

למאמר הבא

מאמרים קשורים

אוכל ויין

מתכון לחמניות תפוח אדמה רך

מאי 2024

נראה שלפעמים אנו מוזמנים למסיבת ארוחת ערב בה האוכל פנומנלי, והמארחת מלווה את אותו אוכל עם לחמים ולחמניות שקולות בחנות. כמה מאכזב! אין ממש תירוץ לקניות בחנויות, מכיוון שמכונות לחם אוטומטיות זמינות,...

אוכל ויין

מתכון מאפין מחבת

מאי 2024

רוב המשפחות עסוקות בבוקר, במיוחד אלה עם ילדים שמתכוננים לבית הספר בנוסף להורים שמתכוננים לעבודה. אז זה הגיוני שארוחת הבוקר צריכה להיות משהו מהיר וקל. הבאים חביות מחבת מאפין הם מהירים וקלים, אך החלק...